【一十八日の和精油について】 一十八日の和精油は、日本各地の植物から抽出した100％天然のエッセンシャルオイルです。クロモジ、ニオイコブシ、紫蘇など、日本ならではの個性豊かな植物を幅広く取り揃えています。 福島県南会津では自社蒸留も行い、植物の産地や背景が伝わる商品づくりを大切にしています。一般的な輸入精油とは異なる香りやストーリー性があり、アロマ専門店はもちろん、セレクトショップやライフスタイルショップでも提案しやすいシリーズです。 香りを試していただくだけでも違いが伝わりやすく、産地や植物の特徴を交えた接客にもつなげやすいため、売場でお客様との会話が生まれやすいことも和精油の魅力です。既存の精油売場に新鮮さを加えたい店舗や、日本らしい商品を探している店舗にもおすすめです。 ──────────────────── 【紫蘇精油】 紫蘇は、日本の食文化に深く根付いた、なじみのある植物です。大葉とも呼ばれ、薬味や刺身のつま、漬物など、日々の食卓で親しまれてきました。精油として流通する量はまだ少なく、日本らしさと意外性をあわせ持つ香りです。 一十八日の紫蘇精油は、2019年にスタートした「会津香りプロジェクト」から生まれています。 会津香りプロジェクトは、一十八日と会津若松の若手農家との出会いをきっかけに始まった取り組み。会津地域に点在する耕作放棄地などを活用してハーブを育て、香り＝精油として新たな価値を生み出すことを目指しています。 大切にしているのは、栽培から蒸留までを地域の中でつなぐ、持続可能な仕組みづくり。地域の農家の方々と丁寧に育てています。 収穫した紫蘇は水蒸気蒸留し、精油へ。普段は食材として身近な植物を、農産物とは異なる「香り」という地域資源として活用しています。 香りは、採れたての青紫蘇を思わせる、青々しく鮮やかな香り。清涼感のあるグリーンノートに、独特のシャープさとスパイシーさを感じます。 主成分であるペリラアルデヒドが、紫蘇ならではの特徴的な香りをつくっています。 「紫蘇から精油が採れる」という意外性もあり、店頭でストーリーを伝えやすいこともこの商品の魅力です。日本ならではの植物、地域農業、香りのものづくりを一つの商品から感じていただけます。 ──────────────────── 学名：Perilla frutescens 科名：シソ科 抽出部位：全草 抽出方法：水蒸気蒸留法 ノート：ミドルノート 主な芳香成分：ペリラアルデヒド、リモネン、ペリラアルコール、リナロール など 産地：福島県会津地方