amie sparkling：クレマン・ドゥ・リムー：ヴィーガン シャルドネ、シュナンブラン、モーザック | フランス | リム― |12% シャンパンと同じ、伝統的な製法で作られたクリスプなスパークリングクレマンです。 この‘ブリュット’は繊細で豊かな酸味、シトラスとクリーミーなフレーバーが後味に残ります。 南フランス、ピレネー山山麓に位置する、歴史あるアペラシオンであるリムーの樹齢40年を超える樹から採れたぶどうを使用したこの1本は、ホタテなどのシーフードとぴったり。 食前酒としても。