徳島の温暖な気候と海のミネラルをたっぷり含んだ砂地で育てられた 「鳴門金時」を100％使用し、素材の美味しさと栄養はそのまま フリーズドライにしました。 加工前に蒸すことで甘みを引き出し、サクサク食感で食べやすく さつまいものおいしさをぎゅっと閉じ込めたおやつです。 【Point①】豊かな自然の中で育った「鳴門金時」 徳島県の温暖で乾燥した瀬戸内式気候の中で育てられた「鳴門金時」は、 繊維が少なく素朴な甘みが特徴の人気の高いさつまいもの品種です。 その鳴門金時を手作業で丁寧にスティック状にカットし、一度蒸して甘みを引き出し 約100時間かけてじっくりフリーズドライ加工しました。 【Point②】バランスの取れた栄養素 さつまいもには炭水化物や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの 栄養素がバランス良く含まれています。 腸の健康をサポートする食物繊維やビタミン類も豊富です。 【Point③】安心・おいしさへのこだわり そのままでも美味しいですが、細かく砕いてフードにトッピングしたり 少量のお湯で戻すと蒸したさつまいものような香りと食感が楽しめます。 原材料のみをフリーズドライ加工で仕上げ、保存料・酸化防止剤・着色料などの添加物は一切使用しておりません。