カルモデミナス地方産ブルボン種の極上ナチュラルコーヒー 黄色に完熟するブルボン種（アマレロブルボン）をナチュラルで精製した当コーヒーは、ブラジルのコーヒー生産地域であるカルモデミナス地方の豊かな大地が育んでいます。この地域は、お米でいうと新潟に相当し、その質の高さはよく知られています。 天日干しによる精製プロセスが、豆にまろやかな甘みとナッツのような香ばしさを与え、飲みやすさを極めています。どの焙煎度でもその美味しさと特徴を存分に楽しむことができるのが、このナチュラル精製ブラジルコーヒーの魅力です。 ハイローストで仕上げると、甘みとほのかに残る酸味を楽しむことができ、中深煎りでは、より洗練された豊かな味わいが午後のひとときを彩ります。また、フルシティローストでは、ナッツの香ばしさと深い苦味がコーヒーの奥深さを感じさせてくれます。 焙煎をお任せいただいた場合、その日の焙煎機のコンディションに合わせてハイローストまたはシティローストでお届けするため、毎日が新たな発見となるでしょう。様々な焙煎度を試すことで、コーヒーの楽しさと奥深さを改めて発見できる、そんな豆です。 生豆もご用意しております。お気軽にご相談ください。