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<「赤胡椒」の特長 > ”完熟胡椒” とも呼ばれるこちらの「赤胡椒」。 全体の数%のみが自然と熟して赤くなるもので、黒胡椒よりまろやかな辛味と深い味わいが人気です。 また、その希少性から入手困難なため、乾燥胡椒の中でも特に動きの早い商品でもあります。

赤胡椒【25g】

<「赤胡椒」の特長 > ”完熟胡椒” とも呼ばれるこちらの「赤胡椒」。 全体の数%のみが自然と熟して赤くなるもので、黒胡椒よりまろやかな辛味と深い味わいが人気です。 また、その希少性から入手困難なため、乾燥胡椒の中でも特に動きの早い商品でもあります。
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& CAMBODIA

カンボジア南西部「カンポット」産の胡椒(こしょう)を使った、塩漬け胡椒を中心としたカンボジアの選りすぐり食品を扱っています。
1
日本でカンボジアの魅力を広めたく、胡椒を中心とした食材を販売するブランド「& CAMBODIA」を立ち上げました。
2
「生胡椒の塩漬け」をはじめとした、カンボジア発の食材をプロデュース・製造・販売しています。

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