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フンドーダイ

創業155年を迎えた九州熊本の老舗醤油メーカーです。透明醤油が話題に。食文化発信事業として熊本の食材の発信もおこなっています

下味なしの素揚げした肉や魚介類にからめるだけで、ピリッと甘辛い味付けができる調味料です。粘度が高く、たれ落ちしにくいのが特徴です。

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ピリ辛上ぬりのたれ 500g袋

下味なしの素揚げした肉や魚介類にからめるだけで、ピリッと甘辛い味付けができる調味料です。粘度が高く、たれ落ちしにくいのが特徴です。

フンドーダイ

販売元

株式会社フンドーダイ

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食品・飲料

調味料・スパイス

ピリ辛上ぬりのたれ 500g袋

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フンドーダイ

創業155年を迎えた九州熊本の老舗醤油メーカーです。透明醤油が話題に。食文化発信事業として熊本の食材の発信もおこなっています

1

熊本No.1調味料企業。創業から受け継ぐ酵母菌がフンドーダイの味をつくります。生揚げ醤油から醤油をつくり続け、日本の食文化をささえる基礎調味料を提供しています。

2

毎日の料理にかかせない、日本の基礎調味料。味付けに便利な簡単便利調味料など。九州の味、熊本の味をお試しください。

3

フンドーダイの醤油は、古来の技術を受け継ぎながらも、最新の技術を取り入れて、お客様の嗜好の変化にも対応した醤油造りを行っています。

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内池醸造株式会社

1861年（文久元年）創業、福島の醤油・味噌醸造元。食卓を彩るしあわせをお届けします。

ヤマヤ醤油

創業1850年。「大豆・麹・発酵」をテーマに遠州地方の食文化を守り続けています。古来より伝わる自然由来の発酵食品を通して皆様の美容と健康をサポートします。

静岡県牧之原市にて、190年以上続く醤油の製造販売を行っています。地域の人々に愛され今もなお変わらぬ味にこだわり丹念に製造しています。

株式会社クロサキジャパン

昭和43年に岡山県倉敷市玉島で製造を始めて以来お肉屋さんを中心に調味料を販売しております

SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD.

地域に昔から伝わる食文化を、新しい価値観で創造し、四万十地域で、いなかフェアトレードを実行、拘りのモノヅクリで、ここにしかないもの！を創り出します。

京都鳴海屋

創業100年。京都の老舗あられ・おかき店。「お米から広がる、幸せのために。」をテーマに伝統製法と全国各地の素材を合わせた京あられ・京おかきをお届けします。

昭和35年創業。長年培ってきた「魚の目利き」と、その「旬（とき）」を見極める匠の技で、素材を生かした商品に作り上げています。

横濱一品香

昭和３０年、当時横浜の中心的繁華街であった野毛にてスタートし60年以上にわたり「絶品たんめん」と中華料理を提供し、横濱の人々に愛される味を守り続けています。

天満大阪昆布

「老舗じゃないからチャレンジできる」が我が社の社是です。昭和63年会社組織にし平成24年昆布水昆布「昆布革命　上方仕立て」を発明した昆布水生みの親の会社です。

ナンプラーの誕生から𝟏𝟎𝟎年目（2022年）に誕生したブランド。最大限に凝縮された【うま味】が特徴の国内産クラフトナンプラー（ザ・フィッシュソース）

シーズコア

「いつもの食事を通して暮らしを豊かにする」をコンセプトにオリジナル食品を製造・販売している会社です。

おだしのうね乃

おだしのうね乃は、明治36年（1903年）創業。余計なものを加えず選びぬいた素材だけを使い、職人たちが昔ながらの製法で、手間ひまかけて、丁寧に製造しています。

1970年創業　京都の削り節屋。目利きで原料を仕入れ、産地や旬によって味のバランスをとり、調合しています。

風土とともに、人々とともに。　「霧の朝」は風土を形成する農漁業や文化を見つめ、伴走していくブランドです。黒豆や小豆を使ったジャム、調味料、お菓子やお茶など。

1967年創業の福岡県北九州市の老舗精肉店「にくよし」です。職人が厳選した黒毛和牛、銘柄豚、銘柄鶏などこだわったお肉を販売し地域の皆さまに愛される精肉店です。

美味しい！で食卓をハッピーに！丹波篠山市で持続可能な農業に取り組み、お米から育てた手仕込み麹で無添加発酵調味料、放置竹林対策として純国産メンマを作っています。

LP from kumamoto japan

食卓を彩る、スタンダードなものづくり。九州産のフレッシュなハーブや、素材をブレンドしたお茶のブランド　LP from kumamoto japan

合同会社球磨川アーティザンズ

熊本県人吉球磨地方の豊潤な農作資源を加工し、無添加のコンフィチュール・シロップ・調味料を販売。美味しさのその先にある豊かさをお伝えできたらと考えています。

堀山楽商店

自然豊かな北海道の天然食材をベースにした北海道オリジナルクラフト調味料、食品の製造、卸し

郷土の実り

ボージョレヌーボーのような醤油。その年に収穫された大豆・小麦で仕込み成分調整をせずそのままボトリングするため、年毎の風味の変化を楽しめます。

ＩＳフーズ

ほんの少し食生活が彩りあるものになってほしい。そんな誰かの「少し」を想いながら、今日も「あんちょび」を瓶詰めしています。

無添加ドレッシングです。黒川温泉で有名な、清流が流れる熊本県阿蘇郡南小国町で作られた「無添加」「国産野菜」「手作り」ドレッシングです。

明治19年創業の老舗糀専門店です。厳選された国産原料のみを使用し、ノンアルコール・ノンシュガーで、健康志向の方にも安心してお楽しみ頂ける糀製品をお届けします。

日本各地の醤油を100mlサイズで紹介する醤油の専門店。代表の高橋万太郎が全国各地の400以上の蔵元を訪問してセレクトした約120種類をラインナップ。

自然の恵みを生かし、関わった人全てがハッピーになる製品づくりを志しています。サステナブルな食品、化粧品、日用品で、楽しく続けられるナチュラルライフを提案します。

ホクショク

新潟県長岡市の醤油醸造元「新潟県醤油協業組合」の製品を販売する会社です。レストラン・ラーメン屋さんとの交流が深く、飲食店様に喜ばれる味づくりを行なっています。

酒好きの喉が鳴る！秋田伝統の食材や食文化にこだわったオイル漬けなどを作っています。

山口ごま本舗

ごまの専門メーカー。昔ながらの低温圧搾製法で搾油したごま本来の旨味を引き出した体に優しいごま油とごまにこだわったごまの加工品を製造しています。

有限会社たのし屋本舗

横須賀・三浦半島の魅力を発信し～生産者の想いと誇りをお客様にお伝えする～を使命にしています。地域未来牽引企業に選ばれました。

海の京都を拠点に、地域の食材の作り手と一緒に、小ロットならではの手詰め加工で作る強みを活かし、缶に入った一品料理の「ごちそう缶詰」を開発しています。

最近見たブランドからのおすすめ

BANDAGE beauty club

環境問題から真剣に考えられた究極のオーガニック・スキンケアブランド。革新の天然染色が超鮮明カラーを実現した次世代型のサスティナブルアンダーウェア

ハグするお洋服をコンセプトにぎゅっと抱きしめてくれているような温もりで溢れた空間と、地球自然に寄り添ったヘルシーな暮らしを提案するライフスタイルブランド。

内池醸造株式会社

1861年（文久元年）創業、福島の醤油・味噌醸造元。食卓を彩るしあわせをお届けします。

綿のめぐみ

オーガニックコットン製品のパイオニア、渡邊智惠子が作る犬と猫のためのオーガニックコットンブランドです。

" 自然を愛する人々へ” ウール素材とパターンにこだわり、着心地を重視した繊細なモノづくり。心と体に安らぎを求める人々に向けた、ジャパンメイドのブランドです。

欧米では日常的に使われている地球に優しい新感覚コットン100%マルチユースタオル。トルコの素晴らしい伝統文化と共にお届けします。

ヤマヤ醤油

創業1850年。「大豆・麹・発酵」をテーマに遠州地方の食文化を守り続けています。古来より伝わる自然由来の発酵食品を通して皆様の美容と健康をサポートします。

静岡県牧之原市にて、190年以上続く醤油の製造販売を行っています。地域の人々に愛され今もなお変わらぬ味にこだわり丹念に製造しています。

C'est pas Grave

大人のためのボーダーレスなラウンジウェアブランド〜時代を超えて色褪せない、自分だけのマスターピースへ〜

OSOCUは長く地域で受け継がれてきた技術や素材を日常アイテムに落とし込む活動をしているブランドです。

set setouchi rhythm

「心と身体をやさしく整える」をテーマに素材だけでなく、縫製技術にもこだわったMade in Japanのライフスタイルブランドです。

信頼できるオーガニック100％！国際基準認証獲得の生地を肌にも環境にも優しい安全なデザインで設計。国内自社工場で縫製した完全メイドインジャパンのブランドです。

世界中から集めたユニークなクラフトパーツ、サスティナブル素材を使用し現代ファッションへ落とし込んだブランド

空気を含んだ優しい糸で　第2の肌に仕立てた　おとなリラックスウェア

毎日使いたくなる肌触りのやさしいガーゼケット、ルームウェアなど、洗いやすさも含めた”使い心地”を大切にしたデイリープロダクトを兵庫県の織物産地よりお届けします。

竹繊維100%で作られたサステイナブルな素材はふわふわな肌触りで地球にもお肌にも優しく Haawiは環境に配慮したHawaii発ブランド。

Sorgeは、余剰在庫や大量生産・大量破棄、生産現場の人権問題などの社会課題に向き合い、人にも自然にも気遣うアウトドアブランドです

Less but better. オーガニックコットンのワンサイズ上まで長く着せれるベビー・こども服。ベビーギフト・出産祝いに、より少なく、より良いものを。

株式会社クロサキジャパン

昭和43年に岡山県倉敷市玉島で製造を始めて以来お肉屋さんを中心に調味料を販売しております

自然環境と人に対して誠実に、サステイナブルな生産背景のオーガニックコットンウェアやライフスタイルプロダクト。最高のクオリティで上質なリラクシングタイムを彩ります

「SOFTEN THE WORLD. / 世界をやわらかくする」と掲げ、世界各地から自ら調達したオーガニックコットンだけを使ってものづくりをしています。

SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD.

地域に昔から伝わる食文化を、新しい価値観で創造し、四万十地域で、いなかフェアトレードを実行、拘りのモノヅクリで、ここにしかないもの！を創り出します。

京都鳴海屋

創業100年。京都の老舗あられ・おかき店。「お米から広がる、幸せのために。」をテーマに伝統製法と全国各地の素材を合わせた京あられ・京おかきをお届けします。

IKEUCHI ORGANICは、最大限の安全と最小限の環境負荷でテキスタイルをつくる愛媛県今治市のタオルメーカーです。

昭和35年創業。長年培ってきた「魚の目利き」と、その「旬（とき）」を見極める匠の技で、素材を生かした商品に作り上げています。

益久染織研究所

丁寧に作って、大切に使って、なるべく捨てずに自然に還す。百年前の昔の人達が当たり前にやってきたことを見習い、畑に綿の種を蒔き、糸と布のモノ作りをしています。

横濱一品香

昭和３０年、当時横浜の中心的繁華街であった野毛にてスタートし60年以上にわたり「絶品たんめん」と中華料理を提供し、横濱の人々に愛される味を守り続けています。

廃棄された古着を暮らしに寄り添たった商品へとアップサイクルしています。

天満大阪昆布

「老舗じゃないからチャレンジできる」が我が社の社是です。昭和63年会社組織にし平成24年昆布水昆布「昆布革命　上方仕立て」を発明した昆布水生みの親の会社です。

SÁNCHEZ JAPÓN（サンチェスハポン）

メキシコの伝統と技術を応援するジュエリーブランドです。上質なシルバーと同じものが二つとない天然石を組み合わせ、現地の職人によって一つひとつ手仕事されています。

食品・飲料

調味料・スパイス

ピリ辛上ぬりのたれ 500g袋

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