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MINO DONBURI

MINO DONBURI「美濃どんぶり」は、日本最大の陶磁器生産地、美濃地区で焼かれたうつわです。大小多くの窯元から、職人の思いと共にお届けいたします。

手描きの染付安南柄が涼しい浅型タイプの丼。 サラダ麺やぶっかけうどんなど、日常使いにおすすめです。 ■宗山窯 土岐市駄知。昭和26年創業。 「個性的な器造り」を理念に、温かみある生地に一点一点職人が描く大胆な絵柄が特徴の窯元です。実直な手仕事の温もりが伝わる器を作り続けています。
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【手描きの染付】 宗山窯　紬平ボウル 染唐草

手描きの染付安南柄が涼しい浅型タイプの丼。 サラダ麺やぶっかけうどんなど、日常使いにおすすめです。 ■宗山窯 土岐市駄知。昭和26年創業。 「個性的な器造り」を理念に、温かみある生地に一点一点職人が描く大胆な絵柄が特徴の窯元です。実直な手仕事の温もりが伝わる器を作り続けています。

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株式会社井澤コーポレーション
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MINO DONBURI「美濃どんぶり」は、日本最大の陶磁器生産地、美濃地区で焼かれたうつわです。大小多くの窯元から、職人の思いと共にお届けいたします。
1
美濃焼のエリアには、大小様々な窯元があり、それぞれに特徴があります。その特徴、受け継がれた伝統技術を活かしたどんぶり達です。
2
明治時代以降、同業組合により地区で分けられた生産品種。現在もこの流れを汲んだモノづくりがされており、岐阜県駄知地区は丼の生産量日本一です。
3
美濃焼はかつて存在した東海湖の湖底が隆起し、長い年月と共に変化した土を原料としています。この恵の土で作られたうつわです。
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