老舗精肉店”にくよし”が九州産黒毛和牛の肉すじのみを使用した贅沢な肉うどん専用のレトルト食品です。 北九州小倉名物の「すじ肉うどん」を自宅で簡単に楽しむことができ、黒毛和牛の味も堪能できる逸品です。 最近では、あまり牛すじをご家庭で食べられる機会も減ってきており、この美味しさを多くの方に知っていただけるよう手軽に食べられるレトルト食品にしました。 トロトロに甘辛く煮込んだ牛すじを温かいうどんにかけて、お好みで煮汁をかけて、おろし生姜とネギをトッピングすれば絶品です。 温かいうどん以外にも、ぶっかけうどんやご飯にかけて丼ぶりにも最高です。