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にくよし

1967年創業の福岡県北九州市の老舗精肉店「にくよし」です。職人が厳選した黒毛和牛、銘柄豚、銘柄鶏などこだわったお肉を販売し地域の皆さまに愛される精肉店です。

にくよし

ニクヨシ
販売元
マウンテンブック合同会社
1967年創業の福岡県北九州市の老舗精肉店「にくよし」です。職人が厳選した黒毛和牛、銘柄豚、銘柄鶏などこだわったお肉を販売し地域の皆さまに愛される精肉店です。
    ローカルメイド少量生産

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ブランドについて

1967年創業の福岡県北九州市の老舗精肉店「にくよし」です。職人が厳選した黒毛和牛、銘柄豚、銘柄鶏などこだわったお肉を販売し地域の皆さまに愛される精肉店です。
1
主に九州産黒毛和牛を中心に職人が厳選したお肉しか取り扱っていない真面目な精肉店です。創業時より変わらぬ対面販売でのスタイルを守っています。
2
生産者との繋がりを大切にし、生産者の想いを消費者へお届けすることも私たちの使命だと考えております。1頭1頭を大切に育てた和牛を余すところなくお届けしています。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

 
1967年に福岡県北九州市小倉南区に小さな精肉店をオープンしました。
厳選した黒毛和牛をはじめ、銘柄豚や銘柄鶏など自分たちが本当に美味しいと思ったお肉だけを取り扱っており、『本物の美味しさを笑顔の食卓に』との理念の基でお客様へ美味しいお肉をお届けしております。
 
 

なにをやっているのか

 
生産者さんとの繋がりを大切にしており、生産者さんが大切に育てた牛を余すところなく消費者が美味しく頂くことが出来るようにするのが我々の使命だと考えております。
その第一歩として、精肉を活用して簡単に美味しく召し上がっていただける商品をつくりたいと思いレトルト加工食品をつくりました。

製品へのこだわり

 
最初の商品としてつくったのが北九州の小倉名物すじ肉うどんを簡単に自宅で食べられる「すじ肉うどんの素」です。
この商品は、肉うどん専用のレトルト食品です。お肉は九州産黒毛和牛の肉すじのみを使用しており、トロトロになるまで甘辛く煮込んだ逸品です。
北九州のソウルフードを手軽に食べられる人気の商品です。
 
TV番組にも取り上げられて話題にもなりました。番組内の企画では、すじ肉うどんの素を使用したうどんが1位となったほど味には自信がございます。
 
うどん以外にもご飯にかけても美味しく、もちろんそのままでも絶品です。
 
 

どんな方に支持されているのか

 
 
男女問わず美味しく召し上がれます。
黒毛和牛の肉すじのみを贅沢に使用しており、食にこだわりのあるお客様が来店されるお店にはオススメのアイテムです。
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グッズは、簡単・リスクなしで商品を仕入れられる事業者様向けマーケットプレイスです。
他にはない高品質でユニークな商品を手数料無料・卸売価格で仕入れることができます。
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