モリンガ100%の栄養素をぎゅっと一杯に。 有機JAS認証の無農薬モリンガを使用したパウダーです。 国内にて最終加工を行い防腐剤を加えずに製造。スムージーや料理に混ぜて手軽に補給。 モリンガは90種類以上もの豊富な栄養素を含み、海外モデルや女優の間で話題沸騰中のスーパーフードです。アーユルヴェーダでは“薬箱の木"とも呼ばれ長年珍重されてきました。 モリンガは二酸化炭素(CO2)の吸収量が一般の木の20倍もあり、環境保全にも役立つ次世代のスーパーフードです。 カリウムはバナナの15倍、鉄分はほうれん草の28倍、カルシウムは牛乳の16倍、タンパク質はヨーグルトの9倍、ビタミンAはにんじんの10倍、ビタミンCはみかんの5倍。 国連の国際食糧農業機関のレポートでも、タンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富な植物として記載されています。 モリンガは厳しい基準で、「農薬不使用・非遺伝子組み換え・フェアトレード」の基準を満たしたモリンガを使用しています。 遺伝子組み換えでない在来種を無農薬栽培したフェアトレードのモリンガとしは世界唯一です。品種改良がされていない最も原種に近いモリンガを、自然農法・無農薬で栽培しています。 収穫から2時間で洗浄～乾燥まで行うことで、新鮮で栄養価の高い品質を保ちます。 日本国内の工場で殺菌・粉砕と最終加工を行い防腐剤を加えずに製造しています。また日本の分析期間で残留農薬276項目の検査も行っています。 モリンガパウダーは何にでも入れて食していただけます。 ご飯やスープに混ぜたり、パンやクッキーなどのお菓子作りにも。抹茶のようにドリンクやスムージーにもお使いいただけます。 ※海外の一部の文献を考慮し、当店ではモリンガ（加工品を含む）の摂取に際しては、妊娠している方又は可能性のある方は使用をお控えいただくようお勧めします。産後の栄養補給に関してはお勧めしております。 ※本製品はそば、大豆を使用した設備で製造した原料を使用しています。