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大陽製粉
石臼で碾いた小麦粉を30%ブレンドしました。ロールで製粉した小麦粉に比べて、小麦の皮に近い部分が含まれるため、小麦粉も、焼いたパンも小麦色になります。焼きたての香ばしい香りや、口溶け、歯切れがよく、サクミある食感が特長のパンが出来ます。
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国内産強力粉 あなたもパン屋さん！　1.2㎏

石臼で碾いた小麦粉を30%ブレンドしました。ロールで製粉した小麦粉に比べて、小麦の皮に近い部分が含まれるため、小麦粉も、焼いたパンも小麦色になります。焼きたての香ばしい香りや、口溶け、歯切れがよく、サクミある食感が特長のパンが出来ます。

大陽製粉

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大陽製粉株式会社
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大陽製粉

1943年創業､小麦生産量全国2位の福岡で地域とともに歩んできた老舗の製粉会社です。 自社工場で製粉した小麦粉を使ったこだわりの加工食品を販売しています。
1
「島原手延べそうめん」は長崎県島原半島の手延べそうめん職人が手間ひまかけ熟成させながら作ったしっかりした「こし」と「歯ごたえ」が楽しめる逸品です。
2
長崎県上五島市で作られる「五島手延べうどん」は幻のうどんと呼ばれ、滑らかな食感とな中に小麦の風味と椿油の味わいが特徴の手延べうどんです。
3
「たいようの大麦ケール麺」は福岡県産小麦「ラー麦」をベースに食物繊維が豊富な「大麦粉」と栄養豊富な野菜「ケール」を麺に練りこんだからだに美味しい麺です。
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