このかぼすぽん酢は、全体の23％がかぼす果汁で作られています。たっぷりと果汁を使うことで、さわやかな香りとまろやかな酸味がしっかりと感じられます。おいしさの秘密は、かぼすを惜しまず使っていること。一度でいいので、ぜひ味わってみてください。やみつきになること間違いなしです。 商品のこだわりポイント ✅かぼす果汁20%以上の贅沢配合 　一般的なぽん酢とは一線を画す、圧倒的な果汁感。大分県産かぼすのさわやかな香りと自然な酸味が料理を引き立てます。 ✅自然の味わいを大切に 　香料や不要な添加物をできる限り使わず、素材そのもののおいしさを大切に仕上げています。 ✅万能調味料として大活躍 　鍋物だけでなく、サラダや焼き魚、冷ややっこ、餃子のタレなど幅広く使える万能ぽん酢です。 ✅地元産かぼす使用で安心・新鮮 　信頼のおける農家から仕入れたかぼすを使用。フレッシュさにこだわっています。 🥢 おすすめの楽しみ方 1. 定番！鍋料理にたっぷりとかけて 寄せ鍋、水炊き、しゃぶしゃぶなど、冬はもちろん夏の冷しゃぶにも相性抜群。かぼすの香りが食欲をそそります。 2. 冷ややっこやサラダのドレッシングに お好みでごま油やオリーブオイルを少し加えると、さっぱり＆風味豊かなオリジナルドレッシングに。 3. 焼き魚・唐揚げにひとふり 焼き魚や唐揚げにかけると、脂っこさをやわらげてさわやかな後味に。いつもの料理がワンランクアップ。 4. 餃子のタレにそのまま 酢じょうゆ代わりに、かぼすぽん酢をそのままつけダレとして使えば、酸味の効いた爽やか風味に。 5. おろしぽん酢でステーキをさっぱりと おろしと合わせて、脂の乗ったお肉にもぴったり。和風ステーキソースとしても大活躍！