【どんな商品？】 ガトーショコラ・トロワゾネは、 フランス伝統のレシピをベースに“三角形”という新たな造形を与えた パルケトーキョーを代表するプロダクトです。 【商品誕生の背景】 パルケトーキョーは元々東京千代田区でケータリングを提供するカフェでした。 2020年、コロナ禍で注文が途絶え、その際にケータリングで好評だったガトーショコラを 商品化してECで販売した所、全国から注文が入るようになりました。 現在ではAmazonで4.5（チョコレートカテゴリーで1位）を6年連続獲得中。 【おススメの販売機会】 バレンタイン、ホワイトデー、母の日、Xmasが最もよく売れます。 誕生日、チョコ好きな人へのギフトで通年売れます。 高級車ディーラーが周年イベントで顧客へ手土産としてまとめ買いされることもあります。 【賞味期限】 納品は冷凍。180日間保ちます。 販売後は冷蔵。7日間が賞味期限です。 【おススメの方】 20-50代の女性ウケする商品です。 コーヒーやワインとのペアリングも良し。 日本製、少量生産、隠れた名品、伝統でありながら遊び心がある、 そんな志向の方へのギフトに人気です。