ブラジル南東部・南ミナス地方の標高1,000m超の高原地帯で栽培された、伝統と安定品質を誇るロット「ショコラN」。 自然乾燥で仕上げるナチュラル精製により、コーヒー本来のまろやかな甘みと香ばしい香りがしっかりと引き出されています。 当店ではこの豆を「中深煎り（フルシティロースト）」で焙煎。 チョコレートを思わせるコクと甘い香りが際立ち、苦味は穏やかでどなたにも飲みやすいバランスのよい味わいです。 フレーバーノート： ミルクチョコレート／アーモンド／ローストカカオ／キャラメル 温かいうちはチョコレートのような甘さと香ばしさ、 冷めてくるとアーモンドやキャラメルのようなやわらかい余韻が広がる、 毎日飲みたくなるようなやさしいブラジルコーヒーです。 ブラックはもちろん、ミルクとの相性も抜群。朝の一杯や仕事の合間におすすめです。 生豆情報 生産国／地域：ブラジル／南ミナス グレード／規格：No.2 スクリーンサイズ：16 / 17 / 18 標高：1,000〜1,100m 精製方法：ナチュラル（非水洗式） 品種：ムンドノーボ／カツアイ