新鮮な川魚を素焼きした後、4時間あまりじっくり炊く事で、頭から 尾まで丸ごと食べられるよう仕上げました。 ごはんのお供はもちろん、蕎麦やうどん、お茶漬けの具等でも美味し くお召し上がりいただけます。 生きていた時の姿を崩さないよう、丁寧につくだ煮に致しました。 頭から尻尾まで、まるごとアユを味わえます。 上品な薄味仕上げ。毎日食べたい方にオススメ。 ・名称：惣菜（あゆ甘露煮） ・内容量：２０尾 ・原材料：あゆ（国産養殖）、砂糖、しょうゆ、麦芽水飴、茶葉／pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ・保存方法：直射日光を避け、常温で保存時て下さい。開封後は10℃以下で保管し、お早めにお召し上がり下さい ・賞味期限：裏面中部に記載 ・販売者：(有)池本食品　山口県岩国市三笠町３−９−７ ・製造者：愛知県淡水養殖漁業協同組合　愛知県北設楽郡設楽町豊邦字豊詰27