シトラスのさっぱりと爽やかな果実味とマスカットのような香りを感じるイルガチェフェです。 Washedならではのすっきりとした甘みがあり余韻も長く楽しめます。 より果実感を感じる浅煎りがおすすめですが、お好みに応じて焙煎いたします。 ご注文を受けて焙煎致しますのでいつでも新鮮な豆がお手元に届きます。 ーーー 生産地域　：エチオピア シダモ県 イリガチャフェ地区 生産者　　：南部諸民族州ゲデオゾーン約1200軒の農家 品種　　　：エチオピア在来種(原生種) 精製方法　：ウォッシュ 標高　　　：1750-2100m クロップ　 ：2020/2021 規格　　　：G-2 スクリーン ：14 アップ カップ　　 ：シトラス、マスカット、ホワイトピーチ Ethiopia Yirgacheffe G-2 PRODUCER ： Small Holder Farmers VRIETIES 　： Heirloom PROCESS ： Washed REGION 　 ： Gedeo Zone ALTITUDE ： 1,750~2,100m ーーー