チョコレートを単なる甘い嗜好品としてとらえるのではなく、ベトナムのテロワールがもたらすカカオ豆の個性を十分に活かしたチョコレート。 チョコレートを食べることを、生活の豊かさへ繋げてもらいたい。新しい価値観を持つ大人たちへ。農園から製造までを一貫して行うFarm to Bar製法。芳醇な香りとフルーティーな酸味、じっくり訪れる奥深い甘み。香料・乳化剤など一切なしでこの風味、なめらかな口当たりは驚きのチョコレートです。有機JAS認証を取得し、すべてオーガニックの原料を使用しています。ベトナムの豊かな土壌が育むおいしさにこだわっています。コーヒーやお茶の時間のお供にはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒との相性もとても良いチョコレートです。健康のためには毎日少しずつお召し上がりいただくと効果的です。 健康が気になる男性、オーガニック志向の女性へのプレゼントにもおすすめです。使用している砂糖(バームシュガー)は血糖値が上がりにくく、食生活をコントロールしている方にも適しています。カカオに含まれる、カカオポリフェノール摂取で期待され主なる効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」といわれ、近年注目されています。他にも「ミネラル」「鉄分」「デオブロミン」食物繊維 「リグニン」などの栄養成分が含まれています。貯めることはできないので、毎日少しずつ習慣的に摂取することをおすすめしています。
Natural makes Happy 自然はあなたを幸せにする:
わたしたちOCA(オカ)のチョコレートは、ベトナム産オーガニックカカオとパームシュガーのみから作られたシンプルなチョコレート。 農薬や化学肥料を使わず、ベトナムの肥沃な大地の恵みを存分に受けたカカオの美味しさが活きています。 わたしたちOCAは、カカオの栽培はもちろん、その加工工程においても、なるべく自然に、時間を惜しまず、人や地球にやさしい商品をお届けしていきたいと考えております。 100年先もこの美味しいカカオとチョコレートが食べられることを願って。