【内容量 / 入数 / 度数】 750ml / 1本 / 14.5% 【原産国】 南オーストラリア / マリーランズ 【葡萄品種】 シラーズ 【色】 赤ワイン 【味わい】 辛口・ミディアムボディ 【合う料理】 スモーク・ローストポーク 【日本でG'dayのみが扱う希少な一品】 G'dayWineは日本でまだ取り扱っていないワインを中心に、厳選されたオーストラリアのワイナリーから直接輸入しています。オーストラリアの多様な気候と、美味しさを追求して整った環境で造られた高品質なワインの魅力を、存分にお楽しみください。 【果実の楽園オーストラリア】 オーストラリアは多様な気候と広大な土地、良質な土壌を備えていることから果実の楽園と呼ばれ、ワインに必要となる多種多様な品種の葡萄を栽培しています。ワイン醸造の歴史は1788年からと日が浅い新世界ワインですが、旧世界ワインの醸造家の移住や、新世界ワインの特徴である革新的なワイン醸造により、旧世界ワインに引けを取らないワイン生産地になりました。 【プレミアムなシラーズを使用した芳醇な味わい】 このワインの品種はシラーズ。シラーズはオーストラリアワインを代表する赤ワインの品種で、完熟したブルーベリー等の果実味が凝縮された風味と胡椒のスパイシーさ、肉の様に野性味溢れる味わいが楽しめる赤ワインになります。この赤ワインのシラーズは石灰質土壌と乾燥した気候で栽培されており、ミネラル感と、より煮詰めた果実の様な風味が前面に押し出された赤ワインに仕上がりました。 【子牛のローストとペアリング】 このワインは、柔らかく志望の少ない子牛とのペアリングが楽しめます。豊かなフルーティーさと子牛の繊細な味わいがマッチし、お互いの味わいを引き出すため、食事の時間をより楽しいものにしてくれます。