【グアテマラSHBミラバリア農園】
SHB(ストリクトリーハードビーン)は、グアテマラ産の7つの等級の中では1350m以上で栽培された最上級の豆です。
ミラバリア農園は2015年カップオブエクセレンス入賞実績のある農場です。シトラス感とチョコレートのような滑らかな質感、深煎りでも甘みが残る。
【産地】ウエウエテナンゴ県サンペドロネクタ地区
酸味を少し抑え程よい苦味とほんのり甘みを感じられるシティロースト(中深煎り)での焙煎になります。味のバランスが良く飲みやすいので人気の豆です。
※ミディアム、ハイ、フルシティ等、他の焙煎度合をご希望の場合はご注文時にお申し出ください。
※基本的には挽かずに豆のままお送りします。是非ご自宅で挽いて挽きたての豆の香りからお楽しみ下さい。ご希望に応じて挽いた粉での発送も可能ですのでご注文時にお申し出ください。
※商品画像はシティローストですが、写真の色味は端末の設定や使用環境等で異なる場合もありますので予めご了承下さい。
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
甘味 ★★★☆☆
●生豆時125g→ハンドピック→焙煎→簡易ハンドピック の行程後発送いたしますので、発送時は約100gになります。
(焙煎度合により多少前後します)
●ご注文順に焙煎~発送しますので状況により多少お時間を頂く場合もあります。
●合計300gまでは日本郵便クリックポスト(日時指定不可)、それ以上は宅配便(日時指定可)での配送となります。