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MINO DONBURI「美濃どんぶり」は、日本最大の陶磁器生産地、美濃地区で焼かれたうつわです。大小多くの窯元から、職人の思いと共にお届けいたします。

陶器の柔らかい土感に黒の化粧土を施した凛麺丼。白い十草の部分は撥水を掛ける事で、優しい土色とのコントラストがモダンなどんぶりです。白湯スープの白や坦々麺の赤色のスープを引き立て食欲をそそります。 ■鈴木陶苑土岐市下石親子二代に渡りこつこつと陶器を焼き続けている窯元です。温かみのある淡い土色をした生地に粉引や黒十草・三島・塗り分けなどの多種多彩な技術と手仕事を施しています。丁寧に一点一点製造される器は、温かみにあふれています。

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【スタイリッシュ】鈴木陶苑　凛麺丼黒十草

陶器の柔らかい土感に黒の化粧土を施した凛麺丼。白い十草の部分は撥水を掛ける事で、優しい土色とのコントラストがモダンなどんぶりです。白湯スープの白や坦々麺の赤色のスープを引き立て食欲をそそります。 ■鈴木陶苑土岐市下石親子二代に渡りこつこつと陶器を焼き続けている窯元です。温かみのある淡い土色をした生地に粉引や黒十草・三島・塗り分けなどの多種多彩な技術と手仕事を施しています。丁寧に一点一点製造される器は、温かみにあふれています。

MINO DONBURI

販売元

株式会社井澤コーポレーション

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MINO DONBURI「美濃どんぶり」は、日本最大の陶磁器生産地、美濃地区で焼かれたうつわです。大小多くの窯元から、職人の思いと共にお届けいたします。

1

美濃焼のエリアには、大小様々な窯元があり、それぞれに特徴があります。その特徴、受け継がれた伝統技術を活かしたどんぶり達です。

2

明治時代以降、同業組合により地区で分けられた生産品種。現在もこの流れを汲んだモノづくりがされており、岐阜県駄知地区は丼の生産量日本一です。

3

美濃焼はかつて存在した東海湖の湖底が隆起し、長い年月と共に変化した土を原料としています。この恵の土で作られたうつわです。

少量生産 Not on Amazon ハンドメイド・クラフトローカルメイド

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