造り酒屋で培った製麹技術を用いて新しい工房でも自ら麹を作り使用しております。 お米は岡山県産のアケボノ米を100％使用。無添加・無加糖・ノンアルコールあまざけです。 原料は丁寧に時間をかけて作った麹と蒸し米のみ。 2回に分けて麹を添加してお米の甘さを十分に引き出しました。 4種類のかわいい動物ラベル。中身は同じです。 原材料 米麹（岡山県産米）・米（岡山県産）栄養成分表示 エネルギー135kcal　/　たんぱく質　1.5g　/ 脂質　0.2g / 炭水化物　31.8g / 食塩相当量　0.0g / 水分　76.9g / 灰分　0.1g / 比重　1.105 発売時期 通年 おすすめの飲み方 冷やして 温めて