＼世界のシェフが認めたタスマニアサーモン／ きれいなタスマニアの環境で育ったサーモンは、臭みがなくあっさりとした脂が特徴です。 カットしてそのままお刺身としてももちろん美味しく召し上がれますが、焼く・煮るなどの調理を加えるとより他のサーモンとの違いが分かります。 まだタスマニアサーモンを食べたことがない方は、ぜひサンプル注文の小さいサイズ（半身の1/4カット）でお試しください。 タスマニアサーモンは水や空気がきれいなオーストラリア・タスマニア島で、徹底管理された養殖アトランティックサーモンです。 高級レストランなどでも採用されている、最高級のサーモンです。