自家焙煎スペシャルティコーヒー豆100％のコーヒーバッグ3個セット バリスタ・生豆の卸業・焙煎機メーカー勤務と稀有なキャリアを持つカモ谷製作舎店主・岡崎さんが作るコーヒーは、さぞかしこだわり抜いた通が好むストロングスタイルかと思いきや、やわらかで丸みのある口当たり。 コーヒー好きはもちろん、普段あまり飲み慣れない人でも飲みやすい、みんなにやさしいコーヒーです。 誰でも簡単に美味しく淹れることができるように、コーヒーでは珍しいテトラバッグを採用。忙しい朝やアウトドアにも最適です。 【ほろほろ】 深入りだけど、どっしりとした重さや苦みだけのコーヒーではなく、心地よいほろ苦さと甘さの風味をイメージして「ほろほろ」と名付けました。 その上でコクがありながらも、心地よい後味のコーヒーになるよう配合して焙煎しています。 焙煎：深煎りブレンド 特徴： ＊カモ谷製作舎 人気No.1 ＊スペシャルティコーヒーならではの心地よい甘苦さ ＊牛乳と相性良し 【ごくごく】 いつ、どんな時でも、どんな場所でも。コーヒーを飲んで欲しい！ その想いから「毎日飲んでも飽きないプレンド」「ごくごく」ができました。ブラックで飲んでも良し、ミルクや砂糖を入れて飲んでも良しのブレンドです。 焙煎：中煎り 特徴： ＊カモ谷製作舎で1番飲みやすいコーヒー ＊コーヒー初心者の方にオススメ ＊ほのかな酸味と少しの苦味、甘みのバランスが良い 【ないない】 安全とおいしさにこだわったカフェインレスコーヒー。 カフェイン除去のプロセスで薬品を一切使用せず、コーヒー豆への負担を最小限に抑えています。素材の風味を落とすことなく99.9%のカフェインを除去し、スペシャルティコーヒーの良さを最大限楽しんでいただけるカフェインレスコーヒーができました。 焙煎：深煎り 特徴： ＊化学薬品を一切使用していません ＊就寝前、妊娠中、授乳中の方にも安心でオススメ ＊飲んだ後の余韻がビターチョコのような風味 カモ谷製作舎について カモ谷製作舎は自然と歴史と文化が色濃く残り、のんびりとした町、徳島県阿南市にあります。夫婦で営むこのお店は、コーヒー業界で14年間の経験を積んだ夫婦が、自家焙煎のスペシャルティーコーヒーを提供しています。子どもが生まれ、地球環境や社会貢献に対する意識が高まったことから、2020年2月には東京から故郷である徳島県にJターン移住しました。この移住を機に、地域社会との結びつきを大切にし、美味しいコーヒーを通して人との繋がりを大切にしています。 環境への配慮 カモ谷製作舎では、プラスチックやゴミを減らすために梱包袋や箱にリユース（再利用）段ボールを使用しています。環境への配慮と共に、お客様との共創を大切にし、子どもたちの未来が明るくなり、より良く暮らせる社会の実現に向けて努力しています。