大切な方へ。大好物な鉱物ショコラを。 “九州産の厳選素材の美味しさを引き出した琥珀糖”として好評の「九州のこうぶつヲカシ」とチョコレートを掛け合わせた【鉱物ショコラ】が期間限定で登場。 冬の間だけお作りする作品です。 職人がひとつひとつ小刀で寒天を切り出した、架空の鉱物のような造形をチョコレートに表現しました。 九州の厳選素材の濃厚な味わいと、琥珀糖ならではの不思議な食感や、それを引き立てる３種のチョコレートとのマリアージュをお楽しみいただけます。 ※リボンの色は画像と異なるものが届く場合があります 【4粒箱】 ＊長崎みかん×ミルク＆ダークチョコレート 長崎県西海市で栽培された甘みと酸味が程よくきいた【西海みかん】を使用。 四角が積み重なるような鉱物の結晶構造をイメージしています。 ＊鹿児島紫芋×ミルク＆ホワイトチョコレート鹿児島県のシラス台地で育った【紫芋】を粉末にして使用しました。 鮮やかな紫色の水晶を表現しました。 ＊福岡生姜×ダークチョコレート 福岡県脊振山系の山陰で作られた【生姜】をコトコト煮詰めてシロップと共に使用しました。ぴりりとした生姜の風味がお口に広がります。ハートのような水晶の形に切り出してあしらいました。 ＊大分かぼす×ミルク＆ダークチョコレート 大分県を代表する柑橘【かぼす】をそのままぎゅっと絞った果汁を使用しています。 エメラルドグリーン色の宝石のようなカッティングをほどこした華やかな一粒です。 【６粒箱】 上記に追加して ＊佐賀嬉野抹茶×ミルク＆ホワイトチョコレート 佐賀県の嬉野抹茶を使用。濃い抹茶のお味が甘いミルクチョコレートとホワイトチョコレートのコクで抹茶ミルク味に。 ＊博多あまおう×ミルク＆ホワイトチョコレート 福岡県を代表する苺【あまおう】のピューレをたっぷり使用したこうぶつヲカシを、苺の甘い香りを引き立てるミルク＆ホワイトチョコレートと合わせました。 化粧箱と手提げ紙袋がセットになって、バレンタインやホワイトデーのギフトとしてそのままお渡しいただけます。 冬限定の商品となります。 鉱物好きな方への贈り物に。 大切な方とのコーヒータイムのお供に。 自分へのご褒美にも。 いつまでも眺めていたいような特別感のあるスイーツをどうぞお楽しみください。