「大地のアイス　和寒ペポナッツ」は、北海道・和寒町の特産“ペポかぼちゃ”の種（ペポナッツ）を丁寧に焙煎し、香ばしいペーストに仕立てたアイスです。クセがなく、ナッツの濃厚なコクと自然な甘みが広がる、植物素材ならではの奥行きを楽しめる仕上がり。乳化剤や香料、着色料は使わず、素材の風味をそのまま活かしています。 【商品の特徴】 ・ 和寒町産ペポナッツ使用：栄養価の高いかぼちゃの種をローストしてペースト化。ナッツのような香ばしさが特徴です。 ・ 動物性素材不使用：ヴィーガンメニューにも対応可能。植物性のやさしい味わいです。 ・ 無添加仕立て：香料・乳化剤・着色料不使用で、安心・安全。 【おすすめの使い方】 🌰 ヘルシーデザートとして：グラノーラやベリーソースと合わせて。 🍨 ナッツアイスの代替に：アーモンドやピーナッツの代わりに差別化した一品として。 🍵 和風デザートとも相性◎：抹茶や黒蜜、きな粉と合わせて“和ナッツ”風に。 【こんな店舗様におすすめです】 🌿 ナチュラル志向・植物性メニューに力を入れているお店へ ヴィーガン対応のスイーツとしても活躍。素材の背景や栄養価も伝えやすく、体に気を使うお客様にも安心です。 🎁 “北海道らしい珍しさ”を求めるお店に ペポナッツという聞きなれない素材が、逆に印象に残る商品に。味だけでなく、ストーリー性で手に取られる魅力があります。 🧁 スイーツのラインナップに“新しさ”を加えたい飲食店様へ ナッツのコクがありつつ重すぎない、絶妙な味わいは、今あるデザートの新しいパートナーに。 「和寒ペポナッツ」は、植物素材の力強さとやさしさを感じられる、ナチュラルで新しいアイス体験。ヴィーガン対応のデザートとしても、自信を持っておすすめできる一品です。ぜひ一度、その味わいをお試しください。