特定アレルギー材料の卵と小麦を一切使用せず、大豆と米粉とさらに地元食材を中心に贅沢に使用した８種類８色のクッキーです。 新潟の地場の自慢の食材でおいしい極力アレルギー物質を使わずに製造しております。 大豆は上越産の大豆を焙煎の度合いまでこだわった黄粉を使用 米粉はコシヒカリではなく、あえて粘りの少ないクッキーに最適な「こしいぶき」を使用し、ほろほろの食感を実現 そんなPatisserie Riz-Rizの想いを込めた自慢の商品のおすすめ4個のセットです。 セット内容はお任せになります。 是非お試しください。 尚、こちらのサンプル商品のみ注文された際の送料は500円になります。