こちらの商品は店頭導入をご検討いただくバイヤー様向けの初回お試し送料無料セットです。 実際に味や品質をご確認いただけるよう、うるおい巡る参鶏湯キット1袋に加え、ブランド資料・卸価格表・商品規格書を同封しております。 ご試食後のご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。 【商品説明】 うるおい巡る参鶏湯キット 韓国で古くから親しまれてきた養生食「参鶏湯（サムゲタン）」を、美容目線で現代女性のライフスタイルに合わせて設計した、持ち運びやすく省スペースで陳列しやすい、コンパクトな乾燥タイプの参鶏湯キットです。 国際薬膳師監修のもと、薬膳の考え方に基づき、高麗人参・なつめ・クコの実・白きくらげ・黒きくらげ・もち米・二十五穀米・天然ミネラル塩の8種の素材をバランスよく配合。 うるおいと巡りを意識した素材選びで、心と身体をいたわる新しい食習慣を提案します。 忙しい現代女性のライフスタイルに合わせ、用意するのは手羽先5本（またはお好みの鶏肉）と水500mlだけ。 鍋に入れて煮込むだけで、約20分で本格的な参鶏湯をお楽しみいただけます。 手羽先だけでなく、手羽元・鶏もも肉・鶏むね肉など、ご家庭にあるお好みの鶏肉でもおいしくお召し上がりいただけます。 一般的な参鶏湯には、にんにくなど香りの強い素材が使われますが、本商品はにんにく不使用。 食後の強い香りが気になりにくく、デートや仕事など、大切な予定を控えた前日にも取り入れやすい設計です。 さらに、フランス・ゲランド塩田で1,000年以上受け継がれてきた伝統製法による天然ミネラル塩3gを別添。 太陽と風の力だけで結晶化させた無精製の天日海塩で、マグネシウムやカルシウムなどのミネラル分を含み、まろやかで奥深い味わいが特徴です。 別添にすることで、お好みに合わせて塩味を調整し、素材本来のおいしさをお楽しみいただけます。 保存料・香料・着色料は使用していません。 食品売場はもちろん、美容サロン、漢方薬局、セレクトショップなど、美容・健康意識の高いお客様に向けた”食べるウェルネス・インナーケア”としてご提案いただけます。 定番の温かい参鶏湯だけでなく、冷製参鶏湯、鶏肉を使わないアレンジ、デザートなど、幅広いレシピに活用できます。 季節やライフスタイルに合わせて楽しめるため、店頭での話題づくりや継続購入にもつながる商品です。 また韓国では、一年で特に暑さが厳しい「伏日（ポンナル）」に参鶏湯を食べる文化が根付いています。 日本の「土用の丑の日」に鰻を食べる習慣にも似た、暑さで疲れやすい季節だからこそ、身体をいたわる食事をとるという養生の知恵が、今も受け継がれています。夏のフェアイベントなどにご活用ください。 【監修者プロフィール】 瀧本 靖子（たきもと やすこ） 中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、日本薬膳師、管理栄養士、ソムリエ協会認定ワインエキスパ 一卜。 実践女子大学家政学部食物学科管理栄養士 専攻卒業後、漢方と食事で病気の治療をする病院の食養内科に勤務。 その後老人福祉施設で管理栄養土として勤務する。そのころ、中医学のおもしろさに魅了され、中医学、薬膳を学ぶ。 2005年4月に横浜・青葉台で「薬膳料理レストラン心味」を開店。 2006年、「薬膳教室心味」として現在に至る。2015年に姉妹校「薬膳実践学院」開校。 東京・横浜の教室を中心に教えるほか、様々なメディアなどで連載やレシピ提案、各種イベント開催やレストランにおける薬膳メニューの監修などを手がける。 著書に『お酒と楽しむ薬膳ごはん』（学陽書房）、『免疫力を上げる魔法のスープ』（PHP研究所）、『季節の不調が内側からととのうかんたん薬膳』（有隣堂）がある。