「大地のアイス　余市ぶどう」は、北海道・余市町産のぶどうを贅沢に使用した果実感あふれるアイスクリームです。濃厚なストレート果汁と登別産グラスフェッドミルクを合わせることで、華やかな香りと豊かな味わい、そして余韻まで楽しめるリッチな仕上がりに。乳化剤や香料、着色料を使わず、ぶどう本来の風味を活かしています。 【商品の特徴】 ・ 余市産ぶどう使用：北海道・余市町で育った芳醇なぶどうを、果汁・果肉ともにふんだんに使用。豊かなコクと果実感が口いっぱいに広がります。 ・ 自家製コンフィチュール仕立て：皮ごと炊き上げたぶどうのコンフィチュールを使用し、香り高く奥行きのある味わいに。 ・ 無添加仕様：香料・乳化剤・着色料を加えず、自然な素材の風味を大切にしています。 【おすすめの使い方】 🍷 ワインに合わせるデザート：フルボディの赤ワインやポートワインとの相性も◎ 🍰 グラスデザートやアフォガートに：カシスやベリー系のスイーツと組み合わせて。 🧁 大人向けカフェメニュー：シンプルなケーキに添えてワンランク上の仕上がりに。 【こんな店舗様におすすめです】 ☕ スイーツで“北海道らしさ”を表現したいカフェ・喫茶店様へ 濃厚な果実感と無添加ならではのやさしい後味。トッピングでも主役でも存在感を放ちます。季節メニューや限定スイーツに取り入れやすい1品です。 👪 自然派・家族向けのお店にも ぶどうの甘さと酸味がちょうど良く、素材にこだわる親子連れにも安心して提供できます。派手さよりも“ちゃんとおいしい”を届けたいお店におすすめです。 🛍️ 地域や素材のストーリーを大切にするショップ・レストラン様へ 余市のぶどう×登別のミルク。背景まで語れるアイスは、POPやスタッフのトークにも力を与えてくれます。ギフトや物販展開にも相性抜群です。 北海道の果実とミルクの魅力を凝縮した「余市ぶどうアイス」は、デザートの時間をもっと特別にしてくれる一品です。素材の背景と一緒に、ぜひお客様にお届けください。