ムール貝の旨味を冷燻製で凝縮！ スモークムール貝（5粒）パタゴニアの美しい海で育ったムール貝は、甘みがあるのが特徴です。 生きたままボイリングされた新鮮なムール貝には栄養と旨みが詰まったスープがそのまま含まれており、冷燻製で余分な水分を落として更に旨みを凝縮しています。 凝縮した旨み溢れるムール貝の燻製はおつまみにはピッタリ。 特にワイン・ウイスキーが相性抜群です。 ムール貝本来の濃厚な旨みが引き出されている為、豊潤な燻製の薫りと共にそのまま召し上がっていただくのがおすすめですが、サラダ・ピザ・パスタのトッピングとしても活躍します。 また焼いたバケットやクラッカーに乗せてフィンガーフードとしてもお楽しみいただけます。 ムール貝の燻製をワイン蒸しやビール蒸しにしても美味しくいただけます。 名称 魚介類燻製品 内容量 5粒 原材料名 養殖ムール貝（チリ産）、食塩、砂糖 ※ムール貝にはカニが共生しています。 賞味期限 冷凍保存60日（商品毎に記載）保存方法 要冷凍－18℃以下保存 製造者/輸入者 株式会社ヒラオ 大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号 アレルギー/栄養成分他 本品の原材料に含まれるアレルギー物質 ※特定原材料及びそれに準ずるものを表示 サイズ（撥水宅配ボックス）縦17×横22×高さ12㎝～ 栄養成分100g当り（推定値）スモークムール貝 熱量 90kcal たんぱく質 14.0g 脂質 3.0g 炭水化物 1.0g 食塩相当量 1.4g