「からし蓮根のパンチある辛さと 蓮根の極上の美味さがそのままチップスへ」 からし蓮根発祥のお店、森からし蓮根のからし蓮根の熊本の代表的な郷土料理として有名なからし蓮根は、 今から 400 年近く昔の寛永九年に当店の先祖平五郎が時の藩主、細川忠利公に献上したことから始まりました。 パリッとした食感、ツーンと鼻に抜ける風味が癖になる！ 一口食べるとあまりの美味しさにハマってしまい、もう一枚、もう一枚…と食べ続けてしまいます。 少しずつ食べられるので、毎日のおやつや晩酌のお供にいかがでしょうか。