バーベキューや焼き肉で大活躍。やや辛めの味わいとニラの風味が焼きたての肉や海鮮をより美味しく仕上げてくれます。さらに、本品に「生ちゃんのうまいジャン」をお好みの量溶いて、料理に合わせる食べ方は「生ちゃんシリーズ」ならではでおすすめです。また日常遣いとして、野菜炒めの味付けや、チャーハンの隠し味としても重宝します。