『フルーティなフレーバー、オーガニックの原木グアバで彩る食欲』 燻製用チップ原料のグアバの枝は農薬不使用の有機栽培です。 食材を燻すための煙の安全にも気を配り、安心してお使いいただけます。 本燻煙材は日本バーベキュー協会インストラクターの監修を受けて開発。 イチゴや桃を思わせるグアバのフルーティな香りが特徴です。 「落ち着いた風味で大人な味に仕上がる」といったお声もいただき、グアバチップで燻した食材はクラフトビールとも相性抜群です。 ほどよく色づき燻製した食材の見た目をそこないません。 オススメ食材はベーコン、味玉、チーズ、ナッツ、チョコレート。 これまで未利用だったグアバの枝を使ったSDGsに貢献する商品です。