【グルテンフリー】産学官金農福連携商品。余市産りんご×学生開発！北海道素材を札幌で焼き上げる「米粉のまどれーぬ（りんご味）」 ■ 爽やかな果実味で「店舗売上No.2」を誇る大人気フレーバー！ 札幌国際大学短期大学部の学生たちと開発したこのりんご味は、限定味の枠を越え、実店舗でもプレーン味に次ぐ売上No.2を確立している大ヒット商品です。 ■ 米粉マイスターが提案する、新しい食べ方。レンジで温める「極上のしっとり感」 「米粉のお菓子はパサつきやすい」というこれまでの常識を覆す、新しい食べ方のご提案です。 お召し上がりいただく前に「電子レンジで少し温めるだけ」（1000Wで約15秒）。これだけで、まるでオーブンから取り出したばかりのような、驚くほど「しっとり、ふんわり」とした極上の食感に生まれ変わり、焼き込んだりんごのフルーティーな香りが一気に花開きます。 小麦粉を一切使用しないグルテンフリーでありながら、お米ならではの自然な甘みと、北海道札幌市の工房で丁寧に引き出した素材本来の芳醇なコクをダイレクトに味わっていただけます。ネット通販（ヤフーショッピング）の激戦区でもマドレーヌランキング第2位を獲得。一般のお客様から圧倒的な支持をいただいているブランドが贈る、渾身のフレーバーです。 ■ 3つの大きなこだわり（特徴） ① 電子レンジで化ける！果実味あふれる温め食感 独自の配合により、レンジで数十秒温めることで水分とバターのコクがじんわりと回り、米粉特有のパサつきを一切感じさせない「極上のしっとりふんわり感」が完成します。温めることで、中に抱き込んだ「北海道余市町産りんご」の甘酸っぱさとジューシーさが引き立ち、お店のお客様へも「新しいスイーツの楽しみ方」として自信を持ってご提案いただけます。 ② 100%北海道産へのこだわりと「果樹の街・余市」の恵み 主役となる米粉をはじめ、濃厚なバター、砂糖、卵、牛乳、蜂蜜にいたるまで、贅沢に100%北海道産の厳選素材のみを使用しています。さらに本商品には、北海道を代表する果樹の街・余市町で大切に育てられた、味は一級品ながら形やサイズで市場に出せない「規格外りんご」を贅沢に使用。北の大地が育んだ安心・安全な美味しさです。 ③ 笑顔が循環する「産学官金農福連携」の結晶 この商品は、札幌国際大学短期大学部の学生たちとの共同開発から生まれました。地域の大学、行政、金融機関、地元の農家様、そして福祉施設が一体となった「産学官金農福連携」という、非常に深く熱いストーリーを持っています。体に優しいだけでなく、地域の農業応援やフードロス削減、社会貢献にもダイレクトにつながるエシカルな一粒です。 ■ 誕生の背景 「誰もが安心して笑顔で食べられる、本当においしい地元のお菓子を作りたい」という想いから、開発に約3年もの歳月を費やした「米粉のまどれーぬ」。 その優れたベースに、未来を担う学生たちの「地域の宝である、余市の美味しいりんごを無駄にしたくない」という情熱が掛け合わさり、このりんご味が誕生しました。アレルギーを持つお子様から、健康や社会貢献を意識する大人まで、同じ食卓で「美味しいね」と笑顔を共有できる未来を目指し、みんなの想いと米粉マイスターの技術の粋を集めて完成させた自慢の逸品です。 ■ おすすめの食シーン・ギフト提案 毎日の贅沢なティータイムに：コーヒーや紅茶はもちろん、りんごの爽やかな酸味とお米の甘みは、日本茶やハーブティーとも最高のペアリングを見せてくれます。 少し温めてさらに美味しく：電子レンジで数十秒、ほんの少し温めていただくと、焼き立てのような内側じゅわっとした食感と、甘酸っぱいりんごの芳醇な香りを贅沢に楽しめます。 大切な方へのギフト・手土産に：個包装のため、センスの良いプチギフトや、ストーリーのある手土産、お配り用のお菓子としても大変喜ばれます。 ■ こんなお店・バイヤー様におすすめです ライフスタイルショップやセレクトショップの「食品・ギフトコーナー」に オーガニックカフェや健康志向の飲食店の「レジ横のお気軽なお土産」に グルテンフリーやエシカル消費、SDGs・地方創生の取り組みを好むお客様が多いお店に 「学生応援などの深いストーリーがあり、なおかつ実績のある確実な商品」を定番として扱いたいお店に ※写真はイメージです。 ※近年の情勢により、予告なくパッケージを変更する場合があります。ご理解ください。