【内容量 / 入数 / 度数】 750ml / 1本 / 14.5% 【原産国】 南オーストラリア / マリーランズ 【葡萄品種】 メルロー 【色】 赤ワイン 【味わい】 辛口・ミディアムボディ 【合う料理】 スモーク・ローストポーク 【日本でG'dayのみが扱う希少な一品】 G'dayWineは日本でまだ取り扱っていないワインを中心に、厳選されたオーストラリアのワイナリーから直接輸入しています。オーストラリアの多様な気候と、美味しさを追求して整った環境で造られた高品質なワインの魅力を、存分にお楽しみください。 【果実の楽園オーストラリア】 オーストラリアは多様な気候と広大な土地、良質な土壌を備えていることから果実の楽園と呼ばれ、ワインに必要となる多種多様な品種の葡萄を栽培しています。ワイン醸造の歴史は1788年からと日が浅い新世界ワインですが、旧世界ワインの醸造家の移住や、新世界ワインの特徴である革新的なワイン醸造により、旧世界ワインに引けを取らないワイン生産地になりました。 【理想的な味わいのメルロー】 このワインの品種はメルロー。分厚い果肉由来の芳醇な果実味とまろやかなタンニンが特徴的なワインです。このワインのメルローが栽培された地域は高い標高と豊富な日照量、十分な水分とほど良い気候となっています。メルローをしっかりと成熟させ、果実味豊かなワインが造れる環境で育ったので、一般的なメルローワインよりも重厚なフルーティーさを楽しめます。 【スモーク・ローストポークとペアリング】 柔らかなタンニンと、口と鼻一杯に広がる凝縮された果実味を楽しめるこのワインは、ローストポークとのペアリングが楽しめます。脂が少なく淡白な味わいの豚肉は、メルローのワインの豊かな風味を損なわず、食事の時間をより楽しいものにしてくれます。