松永和哉
KAZUYA MATSUNAGA
こんにちは。愛知県在住の松永と申します。
私はお菓子作りが大好きで、小学生の頃、母と一緒に初めてクッキーを焼いたことが、私のお菓子づくりの原点です。両親に食べてもらったとき、本当に喜んでくれて、その笑顔が今でも忘れられません。
私は高校時代に製菓の専門学校でお菓子作りを学んだのがきっかけで、以来ずっとお菓子への想いを持ち続けてきました。
昨年から、当時のレシピをベースにした「手作りクッキー生地」の販売をスタートしました。
焼くだけでお店のような味になると好評をいただいています。
「手軽に、だけどちょっと特別なおやつを楽しんでほしい」
そんな想いをこめて、ひとつひとつ丁寧に作っています。
今後はお菓子に限らず、ラインナップを増やしながら、イベント出店やオンライン販売にも力を入れていく予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。