濱戸 都有
MIYU HAMATO
自身がアレルギーを発症した経験を通じ、「食べることの喜び」を深く実感しました。食の選択肢が限られる中で「誰もが安心して食べられるスイーツを作りたい」という強い想いを抱いたことが、ブランドの原点です。
店名の"La Passion"には、最初にアレルギー反応を起こした"パッションフルーツ"への忘れられない記憶と、スイーツ作りへの"情熱"が込められています。この名前には、「どんな困難があっても初心を忘れず、安心して楽しめるスイーツを届け続けたい」という想いが象徴されています。
特別な想いを込めて作り上げた「ラムールプリン」は、フランス語で"愛"を意味する名前の通り、大切な人に安心して贈れるプリンとして多くの方に愛されています。
Sweets Shop La Passionでは、「食の喜び」と「贈る幸せ」を皆様と共有できることを何よりの喜びとしています。