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ロイヤルコーヒー

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深煎り中心の自家焙煎珈琲。創業50年の技と香りを受け継ぎ、日常に上質な一杯を届けます。

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ブランドについて

深煎り中心の自家焙煎珈琲。創業50年の技と香りを受け継ぎ、日常に上質な一杯を届けます。
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創業50年。地域の喫茶店やベーカリーに愛されてきた焙煎技術を継承し、豆の個性を丁寧に引き出す老舗ロースターです。
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豊かな香りとコクを追求した自家焙煎珈琲。業務用卸にも対応し、安定した品質をお届けします。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

1970年代、鳥取県米子市で一人の職人が抱いた想い。それは「本当に美味しいコーヒーを、この地域の人々に届けたい」という純粋な願いでした。
　
当時、インスタントコーヒーが主流だった時代に、自家焙煎という手法にこだわり続けた理由。それは、コーヒー豆一粒一粒が持つ個性を最大限に引き出し、飲む人の心に響く一杯を創造したかったからです。
　
50年という歳月を経て、ロイヤルコーヒーが目指すのは単なる商品の提供ではありません。忙しい日常の中で、ふと立ち止まる瞬間。深い香りに包まれながら、心が静寂に満たされる時間。そんな特別な体験を通じて、人々の生活に豊かさをもたらすこと。
　
私たちは信じています。一杯のコーヒーには、人と人をつなぐ力があることを。洋菓子店のショーケースの前で、カフェの窓際で、オフィスのデスクで。どこで飲まれても変わらない品質で、その場にいる人々の心を温める。それこそが、ロイヤルコーヒーが半世紀にわたって追求し続けてきた理想なのです。

なにをやっているのか

ロイヤルコーヒーの世界観を支えるのは、妥協なき焙煎技術への探求心です。50年間蓄積された経験と感覚を頼りに、豆の状態を見極め、最適な焙煎度合いを追求する。この職人的なアプローチこそが、私たちの核心です。
　
厳選された原料への徹底したこだわり。ブラジルサントス、コロンビア、モカ、ジャバ。それぞれの産地が持つ独特の風土と気候が育んだ豆を、丁寧に選別し、独自のブレンド技術で調和させる。単一の豆では表現できない、複層的な味わいの創造。
　
持続可能な関係性の構築にも注力しています。洋菓子店から美容室まで、多様な業種のお客様との長期的なパートナーシップ。それぞれの店舗の個性に合わせた提案を行い、お客様のビジネス成功に貢献する。私たちにとって、コーヒー豆の販売は関係性の始まりに過ぎません。

製品へのこだわり

マイルドブレンドは、ロイヤルコーヒーの哲学を体現する代表作です。ミディアムローストによる絶妙なバランスが生み出す、酸味と苦味の調和。朝の静寂な時間に、午後のひと息に、どんなシーンにも自然に溶け込む上品な味わい。ブラジルサントスの安定感、コロンビアの華やかさ、モカの果実感、ジャバの深みが織りなす、計算された美しさ。多くのカフェオーナーから「お客様に愛され続ける味」として支持されています。
　
ストロングブレンドは、コーヒー本来の力強さを追求した逸品です。フルシティローストの深い焙煎が引き出す、香ばしい風味と濃厚なコク。エスプレッソベースのドリンクにも負けない存在感を持ちながら、ストレートでも楽しめる絶妙な設計。洋菓子店では「ケーキの甘さを引き立てる」として、オフィスでは「集中力を高める一杯」として愛用されています。
　
柔軟な納品形態も私たちの強みです。豆のままでお届けすれば、挽きたての香りを最大限に楽しめます。粉での納品なら、すぐに抽出可能で業務効率を向上させます。お客様の使用環境や好みに合わせて選択できる、きめ細やかな対応。これらの商品は全て、50年の技術と経験が凝縮された、ロイヤルコーヒーの誇りです。

どんな方に支持されているのか

ロイヤルコーヒーを支えているのは、地元米子を中心に活動する多様な業種のプロフェッショナルたちです。喫茶店、洋菓子店、飲食店、パン屋など、日々お客様と向き合う現場の方々が主なパートナーです。彼らに共通するのは、「品質への妥協を許さない姿勢」と「お客様に最高のひとときを届けたい」という想い。そうした志を持つ方々に、私たちの焙煎豆は選ばれています。
　
また、地域密着型の関係性も大きな特徴です。小ロットからの対応やスピーディーな納品体制を評価いただき、「安定した品質」「柔軟な対応」「地元ならではの信頼感」といった声を多数頂戴しています。こうした信頼の積み重ねが、創業から50年を超える今も変わらず、長期的なパートナーシップを支えています。
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