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Hangout Roastery

ハングアウト　ロースタリー

販売元

Hangout

より良いコーヒーブレイクのために。質と鮮度にこだわったコーヒー豆をお届けいたします。

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ブランドについて

より良いコーヒーブレイクのために。質と鮮度にこだわったコーヒー豆をお届けいたします。

スペシャリティコーヒーの香りを活かす熱風式で丁寧に焙煎することで、コーヒー豆それぞれの良さを最大限に引き出すことができます。

コーヒー豆は焙煎後3日目をピークに香りも味も落ちていきます。鮮度を保つために、ストックはせず、ご注文後に焙煎してお渡し致します。

ブランドオーナーについて

小室拓也

TAKUYA KOMURO

大学一年生の時に、生命を彷徨う怪我を負う。これをきっかけに"1日"の大切を知る。何気なく過ぎていくのも、今日という日が美しいと気づくのも同じ"1日"。 1人でも多くより良い毎日を過ごしてほしいと思い、コーヒー屋さんを始める。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

コーヒーブレイクがあるライフスタイルの提案をしたい！

勤勉な日本人。

頑張ることは大事ですが、1日の中で息抜き（コーヒーブレイク）をすることも大切だと思います。

コーヒーブレイクをとったほうが、時間効率もよくなり、より良い毎日を過ごすことができると思います。

そして私たちはコーヒーブレイクの質にもこだわります。

【少し作業しながらデスクでコンビニで買ってきた缶コーヒーを飲む。】

【居心地の良い空間でクオリティの高いコーヒーを飲む。】

前者より後者の方がコーヒーブレイクの質が良く、さらにより良い毎日になるきっかけになると思います。

コーヒーブレイクに欠かせないコーヒーが1人1人のライフスタイルの一部になってほしい。

当たり前に、いつでも、美味しいコーヒーでコーヒーブレイクをとれるように。

なにをやっているのか

そんな当たり前が常に続くように、

当店は使用している焙煎機にもこだわっております。

卸を、お願いしている焙煎士を継ぐ方がいなくて、閉店してしまった。

焙煎士が変わったことにより、今までの焙煎と少し違う。

など聞いたことがあります。

クオリティの高いコーヒー豆を常に良い状態で、いつでも変わらない美味しさを保つために、当店は、プログラミングによる全自動で、常に同じ焙煎を行うことができる焙煎機を導入しております。

温度や風量、時間などをしっかりと論理的に考え、プログラミングして、コーヒー豆を焙煎しております。

当店のお客様だけでなく、卸先様のお客様のコーヒーブレイクがより良いものになるように、【変わらない美味しさ】

を提供しております。

製品へのこだわり

スペシャルティコーヒーのみ取り扱い

日本で流通しているコーヒー豆のトップ5%しかない、クオリティの高いコーヒー豆【スペシャルティコーヒー】を取り扱っております。

それぞれの農園さんこだわりや、コーヒー豆を作っていくまでのバッググラウンドも大切にしています。

焙煎してからお渡し

コーヒー豆は焙煎してから3日目をピークに味と香りが落ちていってしまいます！当店はコーヒー豆の鮮度にこだわりご注文頂いてから焙煎してからお渡し、発送しております。

香りを活かす熱風式焙煎機

スペシャルティコーヒーならではの、香りをより活かすために熱風式で丁寧に焙煎しております。

よりクオリティの高いコーヒーをたくさん人のもとへ。

【goooodsだけのスペシャルブレンド】

豊かな風味と豊潤な香りが楽しめるgoooodsだけのスペシャルブレンドです。しっかりとした苦味にアクセントのフルーティーな酸味と甘みが絶妙に調和しています。一度飲んだら虜になること間違いなし。

どんな方に支持されているのか

繰り返しにはなりますが、

いつもの日常を彩るために、缶コーヒーではなく、こだわったコーヒーを好まれるお客様、

そして、そのお客様に寄り添い、そのお客様の日常を彩るためのお手伝いができることを嬉しく思われる卸先様に選んで頂いております。

お客様に寄り添ってコーヒーをご提供頂くため、コーヒー豆のバッググラウンドや、美味しくお飲み頂くためのひと工夫などはお伝え致します。

私自身も、日常を彩るためのお手伝いの一部になれたら、大変嬉しく思います。

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