金沢東山・百番屋

かなざわひがしやま・ひゃくばんや

販売元

株式会社ビッグサンタ

どこか懐かしく、新しい。金沢のお菓子とクラフト。

販売・取引条件

卸売・問屋

OEM

ローカルメイド

Not on Amazon

少量生産

商品一覧

送料

別途計算

インボイス登録番号

T7220001011372

ブランドについて

どこか懐かしく、新しい。金沢のお菓子とクラフト。

石川県金沢市のひがし茶屋街近く、東山で日々、おもしろい商品づくりに挑戦中。

どこか懐かしいのに、新しい。思わず手に取りたくなるユニークでかわいいアイテムを取り揃えています。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

商品を通して、金沢・石川の魅力を伝えたい

　金沢の魅力を全国に届けられるようなモノを作りたいという想いから、2008年よりスタート。2015年の北陸新幹線開業が「金沢」「石川県」という土地に注目していただけるチャンスととらえ、地元の文化・素材・風土を取り入れたおもしろい商品づくりに地道にトライしてきました。

なにをやっているのか

伝統と革新の気風を併せ持つ、金沢ならではの商品づくり

　和菓子素材である「ふやき」をマフィンのような見た目のかわいいグラノーラスイーツにした「ふやきおーれ」シリーズや、石川県の“幻のさつまいも”を使用した「焼芋きんつば」など、和菓子や加賀棒茶、兼六芋、のどぐろ等々の石川県ならではの素材を、他とは違った切り口で用い、地場の隠れた魅力を伝えられるような商品開発をしています。

　近年では食品のみならず、石川県の伝統工芸「九谷焼」を、世界中の人が身近に使えるキッチン雑貨として商品化した「九谷焼ジャーキャップ」などの九谷焼雑貨や、クラフトビールに着想を得たタブ缶入りの入浴剤「入浴タブ缶 FUROU」のような生活雑貨も手掛けています。これまでの“金沢土産”としての商品の枠を超えて、金沢の素材を今までにない形で幅広く楽しんでもらえるような商品開発に力を入れています。