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禾

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株式会社禾
「わけっこできるよろこびを」をテーマに国産米粉を使ったグルテンフリー、ビーガン対応の焼菓子をお届けします。

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ブランドについて

「わけっこできるよろこびを」をテーマに国産米粉を使ったグルテンフリー、ビーガン対応の焼菓子をお届けします。
1
たまご、乳製品、小麦粉、動物性食材、上白糖不使用のインクルーシブルなクッキーやサブレ
2
国産のお米を使い、素材のおいしさを生かしたナチュラルな風味のお菓子
3
食物アレルギーにも配慮したクッキーやサブレ、普通のお菓子にも劣らない食感
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

私たちの社名「禾」は、「のぎ」と読みます。穀物の総称のことです。
マクロビオティックのカフェからスタートした私たちは、自然との調和を意識し、玄米菜食の美味しさに目覚め、美味しく、楽しく、美しくを意識して、玄米菜食をご紹介していました。
　
　
玄米菜食のお食事やマクロビオティックのお菓子をご提供する中、多くのアレルギーを持つ子供たちや大人の患者さんとの出会いがありました。 そんな中、東日本大震災が起こり、被災したアトピーを持つ子供たちの食べ物の足しになるようにと、たくさんの方々のご支援をいただきながら弊社のクッキーをお送りしていました。しかし、卵・乳製品・上白糖不使用の小麦粉のクッキーでは、小麦粉のアレルギーの方たちが召し上がれなかったのです。現地からも直接問い合わせを受けましたが、当時小麦粉のお菓子しか作っておらず、せっかくのお問い合わせに対応することが出来ませんでした。
我々の力不足を改めて認識し、 ２０１１年１１月２７日に、国産米粉を100％使用した、「おこめのおかし SWEETS AID」をスタートさせ、「アレルギーのある子もアレルギーのない子も、一緒のお菓子を美味しくたべられる普通を」をテーマにお菓子を製造しています。
　
　
　

なにをやっているのか

香川県さぬき市にある私たちの工場は、豊かな田園風景と瀬戸内の穏やかな海に囲まれ、近くの港には漁船が行き来し、春には大麦、秋には稲の収穫で賑やかになります。
　
　
そんな土地ですが、今では田んぼや畑が減ってきています。
人々のライフスタイルが変わり、お米を食べる機会が減り、お米の消費量も減少し続けています。でも、時代のせいにするのではなく、ライフスタイルに合った形で、新しいおこめの食べ方を提案したいと思っています。
　
　
　

製品へのこだわり

　禾のおこめのお菓子は、国産のお米と植物原料だけで作られたグルテンフリーでプラントベースのお菓子です。
三大アレルゲンである小麦粉・卵・乳製品不使用で、対象アレルギーのある方にも安心して召し上がっていただけます。
　
　
　
また、様々な理由で食事に制限のある方々にも選んで頂ける身体にやさしいお菓子です。
　パティシエが作るような華やかなお菓子ではありませんが、自然の恵みを詰め込んだ、素朴でほっこりする存在のおやつを目指して。
　
　
　
　
お召し上がりになる方々の笑顔を思い浮かべながら、心を込めて今日も美味しいおやつを作っています。

どんな方に支持されているのか

グルテンフリー、ビーガン、食物アレルギー、ビューティー、ベビー、シニア、雑貨、こだわり、スイーツ

禾のブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
1 件中 1 件を表示
整体・マッサージ・鍼灸院・ストレッチ店
投稿日
2025/11/24
レビューの問題を報告
食べ物に気をつけているお客様にすすめやすかったです。パッケージもかわいいので、手に取っていただけやすかったような気がします。当店は大きな売り場ではないので、受付カウンターに少しだけ陳列するため、小ロット対応いただけたのも助かりました。
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このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
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