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加島茶舗

加島茶舗

カシマチャホ
販売元
有限会社加島茶舗
明治24年創業、松江の加島茶舗。茶師十段が「暮らしのシーン」に合わせ、日常に寄り添うお茶をブレンド。確かな技術で、日々にホッとする時間を届けます
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ブランドについて

明治24年創業、松江の加島茶舗。茶師十段が「暮らしのシーン」に合わせ、日常に寄り添うお茶をブレンド。確かな技術で、日々にホッとする時間を届けます
1
茶師十段が目利きした妥協のない品質。全国の茶葉を最高のバランスで整えた、心から「美味しい」と思える一杯
2
一日の始まりや読書の時間、お菓子とのペアリングなど、気分や過ごし方に合わせて選ぶ楽しさを提案
3
今の気分に心地よくなじむ、やわらかな表情のパッケージ。大切な人へ想いを添える贈り物にも
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

加島茶舗は、明治二十四年の創業以来、松江茶町という歴史ある茶処でお茶づくりを続けてきました。私たちがこの地でお茶に向き合い続ける理由は、単に伝統を守るためだけではありません。お茶は、暮らしの中で人々に安らぎを与え、家族や友人とのつながりを生み出す存在です。現代の忙しい日々の中でも、ふと立ち止まり、ほっと一息つく時間を大切にしてほしい。そんな思いが、私たちの原動力となっています。
　
ブランドを立ち上げたきっかけは、現店主である加島浩介が、東京での生活や製菓会社での経験、そして静岡の製茶問屋での修行を経て、「本当に美味しいお茶をつくりたい」という強い想いを抱いたことにあります。全国茶審査技術競技大会での経験や、茶師十段という業界最高位の取得を通じて、全国の優れた茶業従事者と出会い、知識と技術を深めてきました。
　
私たちが目指すのは、特別な日だけでなく、日常の中で自然に楽しめるお茶を届けること。お茶を通じて、心地よさや豊かさを感じていただきたい。そして、松江の地に根付く「お茶を飲む文化」を次世代へとつなげていきたい。お茶が人と人をつなぎ、暮らしに寄り添う存在であり続けるために、これからも美味しさと心地よさを追求し続けます。

なにをやっているのか

加島茶舗では、「暮らしに寄り添うお茶」をコンセプトに、日常のさまざまなシーンに合わせたお茶づくりを行っています。お茶は特別なものではなく、朝の目覚めや食後、読書やおやつの時間など、日々の暮らしの中で自然に楽しんでいただける存在であるべきだと考えています。そのため、茶師十段が全国各地の茶畑を自らの目で見て、毎年異なる茶葉の出来を見極め、最適なブレンドを行っています。
　
お茶のブレンドには、自然素材の個性を最大限に活かす工夫を凝らしています。例えば、「一日の始まりの煎茶」では、初夏の山々を思わせる新緑の香りと、すっきりとした苦み・渋みをバランスよく調和させ、清々しい気持ちで一日を始められるように仕上げています。「くつろぐときの煎茶」では、苦味や渋みを抑え、旨みをたっぷりと蓄えた茶葉をブレンドし、リラックスできる柔らかな口当たりを実現しました。
　
また、原材料の生産地や特徴をパッケージに明記し、お客様が安心してお茶を選べるように配慮しています。お茶の淹れ方や保存方法も丁寧に案内し、より美味しく、より長くお茶を楽しんでいただけるよう心がけています。こうしたこだわりが、加島茶舗ならではの「日常に溶け込むお茶」の世界観を形作っています。

製品へのこだわり

【一日の始まりの煎茶】
朝の光の中で、心と体を心地よく整えてくれる一杯です。茶師十段が仕立てたのは、「今日もいい日になりそう」と思えるような、すがすがしい目覚めのためのブレンド。袋を開けた瞬間に広がるのは、摘みたての茶葉のような若々しい新緑の香り。ひと口飲めば、その澄みきった味わいが体の中にすーっと染み渡り、眠っていた感覚を優しく呼び起こしてくれます。
　
【くつろぐときの煎茶】
一日の終わりに、あるいはふっと肩の力を抜きたい時に。茶師十段が贈る、心に寄り添う「休息」のための煎茶です。お湯を注いだ瞬間に広がる柔らかな香りが、一日の緊張を解きほぐし、トゲトゲした気持ちを丸く包み込んでくれるかのようです。角のないまろやかな味わいが、心穏やかなひとときを届けてくれます。「一日のご褒美に最適」と多くのリピーターに愛されています。
　
【焼き菓子のための煎茶】
茶師十段の卓越した技が光る、お菓子好きのための特別な煎茶です。最大の魅力は、小麦やバターの芳醇な風味を引き立てる「計算されたブレンド」。一口飲めば、甘く香ばしい香りが鼻を抜け、焼き菓子のコクを優しく包み込みます。後味を整える心地よい渋みはお口の中をすっきりとリセットしてくれるので、最後の一口までスイーツの美味しさが際立ちます。
　

どんな方に支持されているのか

加島茶舗のお茶は、幅広い世代のお客様にご支持いただいています。特に、日々の暮らしを大切にしたいと考える30代から60代の女性や、ご家族でお茶の時間を楽しむ方々、また、贈り物や手土産として選ばれることも多いです。松江の地元では、昔ながらの「お茶でも飲んでいかれ」と声をかけ合う文化が根付いており、地域の方々に長く愛されてきました。
　
また、旅館やホテル、飲食店など業務用としても多くのご依頼をいただき、オリジナルブレンドの監修も行っています。観光客の方々や、全国の日本茶ファンからも「加島茶舗のお茶は安心して楽しめる」「暮らしに寄り添うやさしい味わい」と高い評価をいただいています。
　
オンラインショップやSNSを通じて、遠方のお客様からもご注文や温かいメッセージが届き、日常の中でお茶の時間を大切にする方々に支えられています。お客様の声を大切にしながら、これからも地域と全国の皆さまに、心地よいお茶の時間をお届けしてまいります。
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