無添加ごはん88

ムテンカゴハンハッパ
販売元
株式会社UPLE
北海道網走市の「無添加ごはん88」。圧力鍋で炊き上げるもちもち玄米と網走産小豆、自然塩で作る自慢の寝かせ玄米おにぎりを冷凍でお届け。体に優しい無添加の味です。
    販売・取引条件
    ライブコマース自社EC卸売・問屋OEM

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インボイス登録番号

T1360001028961

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ブランドについて

北海道網走市の「無添加ごはん88」。圧力鍋で炊き上げるもちもち玄米と網走産小豆、自然塩で作る自慢の寝かせ玄米おにぎりを冷凍でお届け。体に優しい無添加の味です。
1
玄米特有のパサつきを無くし、圧力鍋でガス火で丁寧に炊き上げ、驚くほどもちもちで、冷めても美味しい玄米おにぎりに仕上げています。
2
豊かな自然が育んだ網走産小豆と自然塩を混ぜ合わせ熟成させた「寝かせ玄米」。地元の恵みと旨味が調和し、噛むほどに優しい甘みが広がる味わいです。
3
お米や小豆だけでなく、中に入れる具材まで保存料・化学調味料を一切不使用。ご家庭で手軽に体に良いごはんを楽しめる冷凍おにぎりです。

ブランドオーナーについて

森宗 桃子

MOMOKO MORIMUNE

北海道網走市出身。無添加ごはん88店主。 フィットネスインストラクター(バレトンマスタートレーナー、パーソナルトレーナー)として活動する傍ら、「健康美容食育士」「ファスティングマイスター」の資格を持つ食と身体のスペシャリスト。北海道網走市を拠点に、身体の内外からアプローチする「健康美」を提案している。 かつて自身が過度なトレーニングとカロリー制限に追われる中ファスティングに出会い、「人は食べたもので作られている」と痛感。食生活と運動を抜本的に見直したことで長年の体質改善を果たし、9年に及ぶ不妊治療を経て妊娠を叶え、間もなく出産を迎える実体験を持つ。 この経験を原動力に、身体に優しい無添加食の提供と運動指導を通じて、人々の健康と豊かな暮らしを支える活動に尽力している。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

「運動さえしていれば大丈夫」「カロリーさえ気をつけていれば添加物を摂っても問題ない」——かつての私が抱いていたこの勘違いが、ファスティングや食育との出会いによって完全に覆されました。
本当の健康美とは、外側を鍛えるだけでなく、日々の食事で身体の内側を整えてこそ成り立ちます。
 
私自身が食と運動を見直し、体質改善をし、長年の不妊治療を乗り越えて授かった実体験から、「食べたものが未来の自分と家族を作る」という真実を一人でも多くの方に伝えたいと強く思うようになりました。
 
北海道網走という自然豊かな土地で、美味しく手軽に続けられる無添加の食をお届けすること。
 
そして、忙しい現代人が食事を通じて自分自身の身体を愛しみ、心身ともに健やかで満たされるライフスタイルを叶えるきっかけを作りたいという想いで挑戦を続けています。
 

なにをやっているのか

北海道網走市にて 「無添加ごはん88(はっぱ)」を運営し、化学調味料や保存料を一切使用しない無添加のお弁当やお惣菜、自然食品の販売を行っています。
また、店舗の営業時間外にはバレトンレッスンなどを開催し、食と運動の両面から地域の健康美をサポートしています。
 
中でも人気を集めているのが、自家製の発酵調味料で作る日替わりのお弁当やお惣菜、グルテンフリーのスイーツ、こだわり抜いた「寝かせ玄米・玄米おにぎり」です。
 
手作りの温もりと高い栄養価を備えた商品は、店頭で連日完売するほどのご好評をいただいております。
 
さらに「遠方のご家族へ届けたい」 「授乳中の娘に安心で栄養のあるおにぎりを送ってあげたい」というお客様の温かいお声に応え、冷凍おにぎりの全国通販を展開。
 
地元の恵みと安心安全な食卓を、網走から全国の皆様へお届けする活動に取り組んでいます。
 
 
 

製品へのこだわり

妥協のない素材選びと、手間ひまをかけた独自の製法に徹底的にこだわっています。
 
ベースとなるお米には、関村畜産が手掛ける宮城県産のブランド米ひとめぼれ「幸之助の米」を使用しています。ハーブや漢方を食べて育った「漢方和牛」の堆肥を用いて土壌からこだわり抜かれた循環農法のお米で、非常に高い栄養価と豊かな旨味を誇ります。
試行錯誤の末、このお米だからこそ冷めても驚くほどもちもちとした理想的な食感に炊き上がることが分かりました。
 
このお米に北海道網走産の小豆とミネラル豊富な自然塩を合わせ、圧力鍋とガス火を用いて一釜ずつ丁寧に炊き上げ、じっくり熟成させた 「寝かせ玄米」に仕上げています。玄米特有のパサつきは一切なく、噛むほどに深い甘みが広がります。
 
また、お米だけでなく、中に詰め込む具材や自家製の発酵調味料に至るまで、保存料や化学調味料は一切使用しておりません。
工場での大量生産は行わず、ご注文をいただいてから一つひとつ心を込めて手作りし、作りたての美味しさと安心感をそのまま冷凍でお届けしています。
 
ご家庭で温めるだけで、カラダもココロも喜ぶ本格的な寝かせ玄米の手軽なお食事をお楽しみいただけます。
 
 
 

どんな方に支持されているのか

無添加ごはん88は、自然志向や健康志向の高い方々をはじめ、ご自身や大切なご家族の身体を労わるお客様を中心に幅広く支持されています。
 
日々の店頭では、手作りの無添加お弁当やお惣菜を多くの方に手に取っていただいており、「これまでの玄米のイメージが変わった」「もちもちで本当に美味しい」といった温かいお声を多く頂戴しております。
 
時には「今日は元気が出ないから、パワーをもらいに来たよ」と訪れてくださる方もおり、地域の方々の心と身体に寄り添う存在となれるよう日々心を込めてお作りしています。
 
また、その安心感と栄養面を評価いただき、地元の病院における人間ドックの提供お弁当として選出された実績もございます。近年では、日々の食生活や体調管理に気を配る働く世代や男性サラリーマンのお客様からのご支持も広がっております。
 
食の安全や無添加にこだわる方、健康的な身体づくりを目指す方はもちろん、忙しい日常の中で手軽に安心な食を取り入れたい方々から温かい応援をいただいております。
無添加ごはん88は、これからも網走の地で、皆様の健康と笑顔に寄り添うやさしいごはん作りを続けてまいります。
 
 
 
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