一つ一つに想いを込めて
一つ一つにストーリーを込め、誰かの顔を見つめながら丁寧に作っています。
それぞれの役柄をイメージした商品ラインナップ
お菓子を食べた瞬間、懐かしさや温もりを感じてほしい。 せっかくだから、作るときに思い描くのは、「誰かのための一品」。
・まるでおばあちゃんが作ってくれたおやつのような、懐かしい思い出。
・里山で暮らすおじいちゃんと教えてくれた、自然の知恵を相談したお菓子。
・無添加・グルテンフリー、 赤ちゃんの離乳食にも安心。 優しい愛情としっとりした食感で、初めてのおやつにぴったり。
etc
”みんなに寄り添う心温まるお菓子に”
家族それぞれの役柄を考えながら、家族のように温かいお菓子作りを大切にしています。
グルテンフリーの価値
世界ではすでに「健康の選択肢」、日本ではまだ「特別なもの」
グルテンフリーは「健康的な食生活の選択肢」として当たり前になっています。 しかし、日本では「アレルギーの人だけが食べるもの」という認識がまだ根強く、無添加やグルテンフリーに対する理解が十分ではありません。
しかし、実際には小麦の過剰摂取が原因で体調を崩している人も増えているのが現状。 日本の食生活を見直し、より自然で体に優しい選択を広めることが、私たちの使命の一つです。
無添加 × グルテンフリー × 国産の価値
体にやさしい選択肢を、特別なものではなく「日常の中のあたりまえ」に。
食品添加物を使わない安心感。健康志向の方や子どもにも安心して食べて頂けます。
国産の米粉を活用し地域農業を支える、日本の食文化を未来へつなぐ。
私たちは「健康のために仕方なく食べるもの」ではなく、「美味しいからこそ選ばれる」無添加・グルテンフリーのお菓子を作っていきます。