Cobobio

コーボビオ

販売元

株式会社クアトロ

静岡県伊豆天然酵母を使った酵母ドリンク、Cobobio【コーボビオ】。日本人に古くから親しまれてきた酵母を、毎日の習慣としておいしく手軽に取り入れられます。

販売・取引条件

少量生産

ローカルメイド

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ブランドについて

国産の新鮮な果物を1年〜1年半の歳月をかけ、じっくり発酵・熟成させて作った酵母ドリンク。熱や酸に強い天然酵⺟が1杯(20ml)あたりに約12万個も入っています。

善玉菌が住みやすい環境を作り、食物繊維とオリゴ糖が善玉菌を増やすサポートもしてくれます。

さらに甘みがあって美味しいから続けやすいのもポイントです。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

Cobobio（コーボビオ）は、天然酵母の力を活かした発酵ドリンクブランドです。

日本には古くから、味噌や醤油、日本酒など、発酵の文化が暮らしの中に息づいてきました。発酵食品は、体を整える食習慣として長く親しまれてきましたが、現代では忙しい生活の中で発酵食品を意識的に取り入れる機会が減ってきています。

Cobobioは、こうした伝統的な発酵の恵みを、現代のライフスタイルでも無理なく取り入れられる形で届けたいという思いから誕生しました。

天然酵母の力を活かしたドリンクを通じて、毎日の生活に「内側から整える習慣」を提案し、体の土台づくりをサポートするブランドを目指しています。

なにをやっているのか

Cobobioの最大の特徴は、「天然酵母」を活かした発酵ドリンクであることです。

厳選した国産の果物を使用し、約1年〜1年半という長い時間をかけて発酵・熟成させることで、自然な甘みと豊かな風味を引き出しています。この製法は、70年以上受け継がれてきた伝統技法をベースに丁寧に作られています。

1杯（20ml）あたりには、約12万個の天然酵母を含んでおり、天然酵母が持つ栄養素に加え、食物繊維やオリゴ糖も配合しています。

また、Cobobioに含まれる天然酵母は熱や酸に強い特性を持っているため、冷たい飲み物だけでなく、お湯や紅茶など温かい飲み物にも合わせることができます。

近年、「腸活」という言葉が広く知られるようになりましたが、Cobobioではさらに一歩進んだ考え方として、腸内環境を“育てる”という発想の「腸育」というライフスタイルにも着目しています。

日々の積み重ねによって体の土台を整えていく。

Cobobioは、そんな新しい健康習慣を提案しています。

製品へのこだわり

国産の果物を原料に、約1年〜1年半かけて発酵・熟成させることで、自然な甘みと豊かな風味を実現しています。

◼️ 特徴

・1杯（20ml）あたり約12万個の天然酵母を含有

・食物繊維・オリゴ糖を配合

・蜂蜜のようなやさしい甘み

※蜂蜜とは異なりボツリヌス菌の心配がなく、ノンカフェインですので、小さなお子さまからご年配の方まで、ご家族みなさまで安心してお楽しみいただけます。

◼️ おすすめの飲み方

・炭酸水で割って

・ヨーグルトにかけて

・紅茶やお湯に入れてホットドリンクとして

・ファスティング時の置き換えドリンクとして

さまざまなアレンジができるため、ライフスタイルに合わせて楽しむことができます。

どんな方に支持されているのか

Cobobioは、日常の健康習慣や食生活に関心の高い方を中心に支持されています。

主なターゲット層は

・発酵食品や自然由来の食品を好む方

・腸内環境を意識した食生活を取り入れている方

・忙しい日常の中でも体にやさしい習慣を続けたい方

・ファスティングや置き換え習慣を取り入れている方

実際のお客様からは

「発酵食品を手軽に取り入れられる」

「やさしい甘みで飲みやすく続けやすい」

「いろいろな飲み方ができて飽きない」

といった声をいただいています。

発酵食品を日常に取り入れる新しい選択肢としてご紹介いただけたらと思います。

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毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。

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接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。

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