長谷川商店

ハセガワショウテン

販売元

株式会社長谷川商店

長年のノウハウで厳選した原材料を仕入れ、昔ながらの遠赤焙煎機で焙煎士が焙煎したお茶は格別です。

販売・取引条件

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ライブコマース

自社EC

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インボイス登録番号

T1140001043413

ブランドについて

長年のノウハウで厳選した原材料を仕入れ、昔ながらの遠赤焙煎機で焙煎士が焙煎したお茶は格別です。

兵庫播磨は加古川の地で創業七十有余年、麦茶をはじめ、穀類茶、健康茶を古くから製造して参りました。

麦茶は兵庫県播磨の麦をメインに使用し、砂を熱して大麦に熱を加える砂浴式焙煎を四連続釜で行っています。

穀類茶は両面遠赤直火加熱の網炒り焙煎機で行っており、他では味わえないお茶に仕上げます。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

伝統の焙煎機を使用し、それらを使用した味を後世に伝えるとともに、永年扱って来た健康茶と、新たな可能性を秘めた健康茶素材のチョイスを行い、新時代の健康茶を世に広め、広くお客様に愛される「お茶」の生産、販売を行います。

なにをやっているのか

永く付き合いのある原料メーカーや産地から、国内外を問わず厳選した素材を探求し、昔ながらの焙煎機で、手間を掛けて最高の焙煎を行い、現在の熱風焙煎方式の焙煎では得られない、風味を楽しんでいただいております。また、あまり知られていない健康茶の素材にもいち早く取り組み、健康維持を通じて未来を明るく出来るような製品開発を行っております。

製品へのこだわり

１．こだわり造り　丸粒パック麦茶（精白大麦）

　麦の皮を一度剥いて蒸し上げ、乾燥し、四連の砂浴式焙煎機でじっくり焙煎した麦茶は、苦味・雑味の無いスッキリとした香ばしさが特徴のザ・クラフト麦茶です。兵庫県の五つ星ひょうごの選定（R6）、ひょうご推奨ブランドの認証も得ており、お墨付きの製品です。

２．黒豆茶（全般）

　網の上に黒大豆を広げ、ガサガサ揺らしながら、両面から直火で焙煎する遠赤焙煎を、その日の温度と湿度、原料の水分状態、原料の粒径、それらを踏まえながら匠の焙煎士が目と耳で判断し、最適の煎り加減で仕上げています。黒大豆の原料も厳選した原料を使用しており、その香ばしく甘い香りは他にはない味が魅力です。

３．熟成赤なた豆ブレンド茶

　熟成した薩摩なた豆®（赤なた豆）を使用し、うれしい国産原料４種（はと麦、黒大豆、赤芽柏、桑の葉）をブレンドしました。

　赤なた豆に多く含まれる「コンカナバリンA」は、インフルエンザ予防にも効果があると言われており、口臭予防など既知の効果も相まって、健康維持のために飲用される方が増えています。

どんな方に支持されているのか

少々高くても美味しいお茶、自分に合った健康茶をお探しの方がターゲット層です。価格だけで判断せず、自分にとっていいものを見つけて頂ける方が顧客となっています。アッパーなスーパーマーケットや、漢方薬局、高付加価値の製品の販売が可能なスポーツジムなど、直販を主体として来ています。抜群の焙煎のお茶は、ほんとうに美味しいと評判です。また、麦茶は精白（皮を剥いた大麦）したものを使用し、苦味・雑味の原因となる皮の焦げが無く、お子様からご年配の方まで、リピーターが増えています。