大三萬年堂HANARE

ダイサンマンネンドウハナレ

販売元

株式会社HANARE

江戸時代中期創業の老舗和菓子店から生まれた和洋折衷スイーツブランド。伝統と革新を融合させ、数々のメディアで紹介・受賞された新しい和スイーツをお届けします。

商品一覧

送料

別途計算

インボイス登録番号

T1010001195234

ブランドについて

江戸時代中期創業の老舗和菓子店「大三萬年堂」から誕生。代々受け継がれる伝統や素材へのこだわりを大切にしたスイーツブランドです。

代表商品「芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て〜」はテレビや雑誌など多数のメディアで紹介され、「ベストお取り寄せ大賞」和菓子・和スイーツ部門金賞を受賞。

伝統的なあんこや米粉などの和素材に、チーズやチョコレートなど洋菓子のエッセンスを融合。新しい味わいと贈る楽しさを提案しています。

ブランドオーナーについて

安原伶香

REIKA YASUHARA

江戸時代中期創業の老舗和菓子店「大三萬年堂」13代目。日本の伝統的な和菓子文化を次世代につないでいきたいという想いから、和と洋の魅力を融合させたスイーツブランド「大三萬年堂HANARE」を展開。伝統的な和菓子の素材や製法を大切にしながら、現代のライフスタイルに寄り添う新しい和洋折衷スイーツの商品企画・開発、ブランディングを手掛ける。代表商品の「芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て〜」をはじめ、数々の商品がテレビや雑誌などのメディアで紹介され、受賞歴を持つ。また、和菓子・ネオ和菓子の専門家としてメディア出演や情報発信を通じ、日本の和菓子文化の魅力と新たな可能性を広く伝える活動にも取り組んでいる。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

大三萬年堂HANAREは、江戸時代中期創業の老舗和菓子店「大三萬年堂」から誕生した和洋折衷スイーツブランドです。

私たちが大切にしているのは、長い歴史の中で受け継がれてきた和菓子の伝統や文化を、今の時代に合った形で次の世代へつないでいくこと。

和菓子は、時代とともに進化を続けてきたお菓子です。今では伝統的とされる和菓子も、誕生した当時は新しい発想から生まれたものが数多くあります。

だからこそ、伝統を守ることは、必ずしも同じものを作り続けることではないと考えています。

受け継いできた技術や素材へのこだわりを大切にしながら、現代の感性や洋菓子のエッセンスを取り入れ、新しいお菓子の魅力を生み出していくこと。

それが、大三萬年堂HANAREの目指す姿です。

「和菓子」という枠にとらわれず、もっと自由に、もっと身近に。

日本の和菓子文化が持つ素晴らしさを、世代や国境を越えて多くの方に届けたい。

そんな想いから、私たちは和と洋が融合する新しいスイーツづくりに挑戦し続けています。

なにをやっているのか

大三萬年堂HANAREは、江戸時代中期創業の老舗和菓子店「大三萬年堂」の伝統を受け継ぎ、和と洋の魅力を融合させた新しい和洋折衷スイーツを企画・開発しています。

私たちが目指すのは、和菓子の可能性を広げ、現代のライフスタイルに寄り添う新しいお菓子文化を創造すること。

伝統的なあんこや米粉、さつまいもなどの和素材に、チーズやチョコレートといった洋菓子の要素を掛け合わせ、これまでにない味わいや食感を生み出しています。

代表商品の「芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て〜」は、数々のテレビや雑誌で紹介され、「ベストお取り寄せ大賞」では和菓子・和スイーツ部門金賞を受賞しました。

また、老舗和菓子店秘伝のあんことチョコレートを融合させた「あずきとかかお」をはじめ、「和まかろん」や「米ばあむ」など、多彩な商品を展開。

素材の持ち味を大切にしながら、伝統と革新を掛け合わせたお菓子を、日常のおやつから大切な方への贈り物まで、さまざまなシーンにお届けしています。

製品へのこだわり

**「芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て〜」**

九州産紅はるかを使用した濃厚な芋ようかんと、なめらかなレアチーズケーキを重ね、表面を香ばしくブリュレした和洋折衷スイーツ。さつまいもの自然な甘みとチーズの爽やかな酸味、ブリュレの香ばしさが織りなす、贅沢な味わいが特徴です。数々のメディアで紹介され、受賞歴を持つブランドの代表商品です。

**「あずきとかかお」**

大三萬年堂秘伝のあんことベルギー産チョコレートを組み合わせた、HANAREならではのショコラテリーヌ。あずきのやさしい甘さとカカオの深いコクが調和する、新感覚の和スイーツです。和菓子と洋菓子、それぞれの魅力を一度に楽しめる商品として、ギフトにもおすすめです。

**「米ばあむ」**

米粉と白あんを生地に使用した、新しい発想の和風バウムクーヘン。しっとりとした食感と和素材ならではのやさしい味わいが特徴です。常温で90日間保存できるため、日常のおやつはもちろん、手土産や季節の贈り物にも適しています。

いずれの商品も、素材の持ち味を大切にしながら、信頼する製造パートナーの技術と手仕事を活かして仕上げています。

どんな方に支持されているのか

大三萬年堂HANAREは、和菓子がお好きな方はもちろん、洋菓子や新しいスイーツに関心のある方、上質で特別感のある贈り物をお探しの方など、幅広いお客様にご支持いただいています。

特に、伝統的な和菓子の魅力と洋菓子の華やかさを融合させた商品は、自分へのご褒美スイーツとしてだけでなく、誕生日や季節のご挨拶、大切な方への手土産・ギフトとしてもお選びいただいています。

また、テレビや雑誌などで紹介された代表商品「芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て〜」や「あずきとかかお」をきっかけに、ブランドを知ってくださるお客様もいらっしゃいます。

これまでに百貨店での販売をはじめ、ホテルやカフェなどへの商品提供も行ってきました。

和菓子という枠にとらわれない新しい味わいや、贈り物としての上質感を大切にするお客様に選ばれているブランドです。

今後は、セレクトショップやライフスタイルショップ、食品専門店など、さまざまな店舗を通じて、より多くの方に和洋折衷スイーツの魅力をお届けしていきたいと考えています。

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どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。

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高品質でユニークなブランドがみつかる

毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。

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