ICHIBIKO

イチビコ

販売元

株式会社いいね

いちごスイーツ専門店ICHIBIKOは「いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」です。2017年に東京・世田谷区にカフェ1号店をオープンしました。

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インボイス登録番号

T8010901039946

ブランドについて

いちごスイーツ専門店の味わいをご自宅でお楽しみいただけます

人気No.1はごろっと角切りいちご入りの甘酸っぱいいちごミルクのもと。各種メディアでもご紹介いただいています

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

はじまりは、いちごファームから

ICHIBIKOのルーツは宮城県山元町のいちご農園ミガキイチゴファーム。東日本大震災の津波による甚大な被害を受けた地域の方々の「地域の誇りであるいちご栽培を復活させてほしい」という想いを受け、農業未経験ながら地元出身の被災地ボランティアのメンバーを中心に立ち上げたファームです。

なにをやっているのか

「いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」

2017年に東京・世田谷区太子堂にカフェ1号店をオープンしました。

ICHIBIKOではミガキイチゴファームから直送された“完熟もぎの濃くて甘いミガキイチゴ”を中心に、日本中や世界中で収穫されたおいしいいちごの中から、スイーツや焼き菓子にぴったりないちごを選んで、とびきりのスイーツに仕上げます。

製品へのこだわり

●4～5倍の牛乳と混ぜるだけ、簡単にいちごミルク

　ができます（1本でコップ（150ml）約10杯分）

●角切りいちごたっぷり、いちごの甘酸っぱさとタ

　ネのプチプチ感も楽しめるいちご専門店の味です

●豆乳やアーモンドミルクなどプラントベースの素

　材でもおいしくお召し上がりいただけます

どんな方に支持されているのか

・お子様から年配の方まで幅広い方にご好評です。

・特に20代～40代の女性の方がご購入いただくことが多く、

自分へのご褒美や家族や友人への手土産として人気です。

・年配のお客様からは、「昔いちごをつぶして、牛乳とお砂糖をかけて食べた時のような懐かしい味わい！」とのお声をいただいております。

・真っ赤ないちごが売場でも映えるので、特にクリスマス、ホワイトデー、母の日のギフトシーズンにおすすめです。

ICHIBIKOのブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想

1 件中 1 件を表示

カフェ・喫茶店

投稿日

味がとても美味しいです！ただ甘ったるいだけでなく、きちんと酸味も感じられて良い。

このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました

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