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Margaret River Roasting Co.

マーガレット・リバー・ロースティング・コー
品質の良いコーヒーを情熱と威厳をもってローストし、人や環境に配慮しながら最高のコーヒーを提供しているオーストラリア発のコーヒーブランドです。
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ブランドについて

品質の良いコーヒーを情熱と威厳をもってローストし、人や環境に配慮しながら最高のコーヒーを提供しているオーストラリア発のコーヒーブランドです。
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マーガレット・リバー ・ロースティング・コーが使用している豆は、地元の農場から手摘みされ、豆の独特の風味と香りを引き出すように完璧に焙煎されています。
2
豆からカップに至るまで、マーガレット・リバー ・ロースティング・コーは、倫理的な調達に尽力し、フェアトレードの慣行を遵守する農場と提携しています。
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単なるコーヒー焙煎業者ではなく、卓越性、コミュニティ、持続可能性を重視する会社であることを大切にしています。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

マーガレット・リバー ・ロースティング・コーは、サーフィンとスケートボード、コーヒーの3つが何より好きなバリスタであったISAACにJAMESとCRAIGが声をかけ、3人で コーヒーを飲みながら「ロースタリー(焙煎所)を作ろう!」というアイデアが浮かんだのがブランドの始まりです。
当時、メルボルンやシドニーではコーヒーショップが流行っていましたが、焙煎からこだわるお店は少なく、味の良い、豊かなコーヒーを提供しようというアイデアから、物流やビジネスの立ち上げに詳しいCRAIG、マーケティング能力に長けたJAMES、そしてバリスタとして23年の経験があるISAACにより、「コーヒー」と「ビジネス」そして、「仲間との仕事」が重なり合い、ブランドが誕生しました。そして、自分たちの豆を使った小さなエスプレッソカフェをオープンし、2016 年にコーヒー焙煎の卸売り事業としてスタートしました。
 
マーガレット・リバー ・ロースティング・コーの目標は、人々の生活にプラスの影響を与え、関わりのあるコミュニティ内に目に見える変化をもたらすことです。可能な限り、豊かなコーヒー体験を提供し、世界中に良い影響の波を起こすという目標に向かって取り組んでいます。
お客様、パートナー、そして地域社会との永続的なつながりを育むことを信条とし、「コミュニティ」は、マーガレット・リバー ・ロースティング・コーの中核に深く根ざしており、事業の基盤を形成しています。
当初は、スペシャルティ グレードの生豆コーヒーを輸入し、焙煎し、南西部のカフェやレストランに卸売りしていましたが、年月を経て、ビジョンはトレーニング、教育、指導、そして観光業への重点へと拡大しました。現在は、成長とともに新たな機会を模索しながら、コーヒー焙煎の原点にこだわり続けています。
 


なにをやっているのか

サスティナビリティ
「持続可能性」は、マーガレット・リバー ・ロースティング・コーの旅を導く羅針盤です。
豆からカップに至るまで、倫理的な調達に尽力し、フェアトレードの慣行を遵守する農場と提携しています。
マーガレット・リバー ・ロースティング・コーは、廃棄物の削減に努めており、すべての製品とパッケージは可能な限り生分解性で堆肥化可能なように設計されています。、日常業務にソーラーパネルグリッドを活用し、強力なリサイクルと廃棄物削減プログラムを推進することで、二酸化炭素排出量の削減に向けて断固たる措置を講じてきました。
 
アカウンタビリティ
「説明責任」はマーガレット・リバー ・ロースティング・コーの誇りです。自分たちの行動に責任を持ち、自社の製品を自信を持って支持し、自社の影響に責任を持つべきだと信じています。誇りと情熱が、マーガレット・リバー ・ロースティング・コーのすべての行動の根底にあります。常に改善と革新を求め、製品とプロセスを改良する新しい方法を模索しています。
 
コミュニティ
『Children’s Ground』と提携しています。
この非営利団体は、オーストラリアの地方に住む先住民の子どもたちと他の地域の子どもたちとの間にある教育機会の格差を埋めることに注力しています。
また、「Beyond the Beans」プログラムにより、海洋保護や女性のエンパワーメントなど、当社の価値観に合致する組織や財団を支援しています。
 
これらの価値観を真に体現することで、マーガレット・リバー ・ロースティング・コーはお客様に比類のないコーヒー体験を提供し、有意義かつ前向きな方法で世界に貢献することを目指しています。マーガレット・リバー ・ロースティング・コーは、単なるコーヒーではなく、一杯一杯のコーヒーを通じて変化をもたらすコーヒー愛好家のコミュニティです。
 

製品へのこだわり

①オーガニックブレンド 250g
五感を喜ばせること間違いなしのリッチでクリーミーなオーガニックブレンド。
ジューシーなチェリー、なめらかなココア、爽やかなグレープフルーツの香りが特徴のこのミディアムローストコーヒーは、甘さと酸味の完璧なバランスが魅力です。
コーヒー豆はオーガニック農場から厳選されており、一口ごとに有害な化学物質や農薬が使用されていないことを保証しています。品質と持続可能性へのこの取り組みは、当社のオーガニックブレンドのすべてのカップに現れています。
 
デカフェコロンビア 250g
コロンビアの有名なウイラ地域のさまざまなスペシャルティコーヒー生産者から調達したカフェイン抜きブレンド。最初の処理は従来のウォッシュド法で行われた後、高品質の生豆は、本来の風味を保つように設計された特殊なカフェイン抜き技術にかけられ、風味と美しさを損なわずにカフェイン含有量の 97% を抽出できます。
デカフェブレンドは、カフェインなしでウイラ地域の豊かな味を堪能できるコーヒー体験を提供し、コクがあり風味豊かでありながらカフェイン抜きのコーヒーを求める人に最適です。
 
2025年3月以降に新商品の取り扱いも始めます。
 

どんな方に支持されているのか

オーストラリア内のコーヒー店が主要卸先ですが、国外ではシンガポールの「The Little Farms Grocer」チェーンおよび「QT Hotel」、日本では弊社Daisho Trading Corp.のみとなります。
 
 
また、2024年「Telstra 」スモールビジネスアワードの『持続可能性推進』部門で州ファイナリストに選ばれ、南西部ビジネスエクセレンス賞では『地域貢献』部門の今年のトップビジネスとして表彰されました。スタッフのTess Bosveldは、『南西部年間最優秀従業員賞』を受賞しました。
 
日本にて、マーガレット・リバー ・ロースティング・コーのコーヒー豆を提供したいというお取引様を探しておりますので、ご検討の程よろしくお願い致します。
 
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