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チョコファン

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株式会社巴商事
ドイツ生まれの本格カカオの風味を楽しめる、高品質チョコレート。“気軽においしいチョコを楽しみたい”という想いに応えます。

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T6010901024280

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ブランドについて

ドイツ生まれの本格カカオの風味を楽しめる、高品質チョコレート。“気軽においしいチョコを楽しみたい”という想いに応えます。
1
レインフォレスト・アライアンス認証カカオを使用。カカオ本来の深 み。
2
ヨーロッパの輸入チョコレートにしてはお手軽な価格
3
1857年創業の老舗ドイツチョコレートメーカー Ludwig Schokolade（ルドウィッグ・ショコラーデ）社製造。

ブランドオーナーについて

チーム　ルートヴィヒ・ショコラーデ

Team Ludwig Schokolade

リーディングフード生産者として、ルートヴィヒ・ショコラーデは生産、技術、物流、製品開発、品質管理、管理の分野で魅力的な仕事を提供しています。私たちは、楽しみたいという情熱を共有し、未来の食べ物の開発に共に取り組みたいと願う人々を探しています。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

ルートヴィヒ・ショコラーデの物語は、1857年、薬剤師レオンハルト・モンハイムがイタリア人ショコラティエの協力を得て、初めてのチョコレートを手作りしたことから始まります。当時はまだチョコレートが珍しい高級品だった時代。彼は「トランプ」という名前で健康チョコレートを薬局で販売し、1日最大400本ものチョコレートバーを手作業で作っていました。この小さな一歩が、今やヨーロッパを代表するお菓子メーカーへと成長するきっかけとなりました。
　
私たちがブランドを続けている理由はとてもシンプルです。「毎日の暮らしに、ちょっとした幸せと楽しさを届けたい」——これがルートヴィヒ・ショコラーデの原点であり、今も変わらない想いです。お菓子は人と人をつなぎ、笑顔を生み出す魔法のような存在。だからこそ、私たちは品質や味に妥協せず、誰もが手に取りやすい価格で、幅広いラインナップを提供し続けています。
　
また、家族経営の伝統を大切にしながら、次世代にも誇れるブランドでありたいという責任感も強く持っています。サステナビリティや社会的責任にも積極的に取り組み、未来の子どもたちにも美味しいチョコレートを届けられるよう努力しています。ルートヴィヒ・ショコラーデは、ただのチョコレートメーカーではなく、みんなの「日常のご褒美」や「大切な人との思い出作り」を応援する存在でありたいと考えています。
　
これからも、伝統と革新を大切にしながら、世界中の人々に「本物の美味しさ」と「小さな幸せ」を届けていきます。

なにをやっているのか

ルートヴィヒ・ショコラーデでは、「本物の美味しさ」と「毎日のちょっとした幸せ」を実現するために、さまざまな工夫やこだわりを持って商品づくりに取り組んでいます。まず、私たちの世界観の中心にあるのは「幅広い商品ラインナップ」と「高い品質」。トランプ、ショゲッテン、エーデル・トロプフェン・イン・ヌス、フリット、マウクシオンなど、個性豊かなブランドを展開し、チョコレートバーやボックスチョコ、季節限定商品、チューイーキャンディなど、どんなシーンにもぴったりなお菓子を揃えています。
　
製品づくりで特に大切にしているのは、原材料の選定とサステナビリティ。カカオやパーム油などの主要原料は、認証制度を活用し、持続可能な調達を徹底。生産地の家族が安心して暮らせるよう、自然と共生した取引を心がけています。また、環境負荷を減らすため、工場では100％グリーン電力を導入し、エネルギー管理システムや高効率な熱電併給プラントも稼働。2040年までに気候中立（スコープ1・2）を目指し、グループ全体で温室効果ガスの排出量を管理・削減しています。
　
パッケージにも工夫があり、食品ロスを防ぎつつリサイクル性を高めるための改良を進めています。さらに、ヴィーガンやプラントベースの選択肢も拡充し、EU市場向けにはVラベル（ヴィーガン認証）を積極的に表示。こうした取り組みは、SDGsや社会課題の解決にもつながっています。
　
私たちの目標は、ただ美味しいだけでなく、地球や社会にもやさしいお菓子を届けること。伝統を守りつつ、時代に合わせて進化し続ける——それがルートヴィヒ・ショコラーデのものづくりの姿勢です。

製品へのこだわり

ルートヴィヒ・ショコラーデの製品は、どれも「ちょっとした幸せ」を感じられるように、細部までこだわって作られています。ここでは、特に人気の主力商品や注目商品を3つご紹介します。
　
まずは「ショゲッテン」。このチョコレートは一口サイズに分かれていて、手を汚さずにパクッと食べられるのが最大の特徴。家族や友人とシェアしやすく、仕事や勉強の合間のリフレッシュにもぴったりです。ミルク、ダーク、ナッツ入りなどバリエーションも豊富で、どんな好みにも応えられるのが魅力。お客様からは「食べやすくて止まらない！」「毎日のおやつに欠かせない」といった声が多く寄せられています。
　
次に「エーデル・トロプフェン・イン・ヌス」。これはナッツとリキュール風味のチョコレートが絶妙にマッチした大人向けの逸品。パーティーや特別な日の贈り物にも人気で、「上品な味わい」「自分へのご褒美に最適」と高評価。パッケージも高級感があり、ギフト需要にも応えています。
　
そして「フリット」。こちらはフルーツ味のチューイーキャンディで、子どもから大人まで幅広い世代に愛されています。カラフルで楽しい見た目と、ジューシーな味わいが特徴。小分け包装なので、持ち歩きやすく、友達同士で分け合うのにも便利です。「遠足やピクニックのお供にぴったり」「子どもが大好き！」という声も多数。
　
どの商品も、品質の高さや使いやすさ、そして「みんなで楽しめる」ことを大切にしています。これからも、日常のさまざまなシーンで「ルートヴィヒ・ショコラーデらしさ」を感じていただける商品をお届けしていきます。

どんな方に支持されているのか

ルートヴィヒ・ショコラーデは、幅広い世代やシーンで多くの方々に支えられています。ターゲット層は、子どもから大人まで、家族や友人と一緒に楽しみたい方、そして自分へのご褒美を探している方など、まさに「みんなの日常」に寄り添う存在です。
　
実際の顧客層としては、スーパーやドラッグストア、コンビニエンスストアなど、身近なお店で気軽に手に取れることから、忙しいビジネスパーソンや学生、主婦層にも人気。また、ギフト需要やパーティーシーンでも選ばれることが多く、特に「エーデル・トロプフェン・イン・ヌス」などは大人の贈り物としても好評です。
　
卸売先の店舗も多岐にわたり、ヨーロッパを中心に約80カ国で展開。各国の小売チェーンや専門店、さらにはプライベートブランドの製造も手がけているため、さまざまなニーズに応えられる体制が整っています。
　
購入者からは「手軽に買えて美味しい」「家族みんなで楽しめる」「パッケージがかわいくてギフトにも最適」といった声が多く、リピーターも多数。これからも、みなさんの毎日に寄り添い、笑顔を届けるブランドであり続けます。
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