neruthé

ネルテ

販売元

蓑島涼司

夜でも安心して楽しめる、香り豊かなデカフェ日本茶。味にこだわった、カフェインが苦手な人でも美味しく飲める日本茶です。

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ブランドについて

夜でも安心して楽しめる、香り豊かなデカフェ日本茶。味にこだわった、カフェインが苦手な人でも美味しく飲める日本茶です。

眠る前でも安心して飲める、カフェインを抑えたデカフェ日本茶

伊勢茶を特別にブレンド。香りと旨みを残す味設計

一日をやさしく終わらせる、夜のリラックス習慣

ブランドオーナーについて

蓑島涼司

Ryoji Minoshima

毎日急須でお茶を飲むInstagram「お茶の水色」を運営するフリーのデザイナー。忙しさで心が休まらなかった自身の経験から、「眠る前に本当に飲みたいお茶」を求め、ネルテを立ち上げました。味と香りに妥協せず、日常にやさしい余白を届ける日本茶をつくっています。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

私がネルテを立ち上げたきっかけは、ある夜の小さな悩みから始まりました。「夜にお茶を飲みたい。でも眠れなくなるのは困る」—そんなシンプルな願いが、すべての出発点でした。

忙しい日々の中で、夜の時間だけは自分と向き合いたい。温かいお茶を飲みながら、心を落ち着かせたい。でも、カフェインが気になって諦めてしまう。そんな経験を重ねるうちに、「なぜ夜に安心して飲める美味しい日本茶がないのだろう」という疑問が湧き上がりました。

デカフェという選択肢はありましたが、どれも味が物足りない。日本茶本来の香りや旨みが失われてしまっている。それなら自分で作ろう—そう決意した瞬間から、ネルテの物語が始まったのです。

私が実現したかったのは、単にカフェインを取り除いた商品ではありません。夜の静寂の中で、自分の心と向き合える特別な時間を創り出すこと。忙しさに流される日々の中でも、「自分を取り戻すための小さな儀式」として機能するお茶を作りたかったのです。それは、ただ喉を潤すだけではない、心を整える時間のためのお茶でした。

なにをやっているのか

ネルテの世界観を実現するために、私たちは「美味しさと安心の両立」という困難な挑戦に挑みました。一般的なデカフェ処理では、どうしても味や香りが損なわれてしまう。そこで私たちは、伊勢茶mirumeさんとパートナーシップを組み、特別なお茶の開発に着手しました。

何度も何度も試作を重ねる日々。「カフェインをいかに0に近づけるか」ではなく、「美味しさと安心を両立させる」ことを最優先に据えました。伊勢茶の豊かな香りと深い旨みを残しながら、夜でも安心して飲めるレベルまでカフェインを抑える—この技術的な課題に、職人たちと共に情熱を注ぎ続けました。

また、ネルテは単なる商品ではなく、「心を整える時間」を提供する存在でありたいと考えています。そのため、パッケージデザインから物語性まで、すべてにこだわりました。男の子と不思議なお茶缶の物語は、眠れない夜に寄り添ってくれる存在としてのネルテを表現しています。

さらに、妊娠中の方やカフェインに敏感な方、小さなお子さまがいるご家族まで、幅広い方々に安心してお楽しみいただけるよう配慮しました。これは、お茶の楽しみを誰からも奪いたくないという私たちの強い想いから生まれた取り組みです。

製品へのこだわり

ネルテの主力商品「Sencha｜煎茶」は、私たちの情熱と技術が結集した自信作です。3gのティーバッグが5包入りで2,980円という価格設定ながら、その品質は一般的なデカフェ商品とは一線を画します。

まず特筆すべきは、その豊かな香りと深い旨みです。70℃のお湯120ccでゆっくりと抽出すると、デカフェとは思えないほどの芳醇な香りが立ち上がります。1分間の抽出時間で、日本茶本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。さらに2煎目も美味しく飲めるよう設計されており、80℃のお湯で待たずに抽出できる手軽さも魅力です。

利用シーンとしては、就寝前のリラックスタイムはもちろん、妊娠中や授乳中の方の日常的なお茶時間、小さなお子さまとのティータイム、カフェインに敏感な方の夜の読書時間など、幅広くご活用いただけます。

お客様からは「デカフェなのにこんなに美味しいなんて驚きました」「夜に安心して飲めるお茶を探していたので、本当に助かります」「妊娠中でも日本茶を楽しめて嬉しい」といった喜びの声を多数いただいています。成田コーヒーフェスティバルでの出店時には、実際に香りを体験された多くの方から「これまでのデカフェとは全然違う」という驚きの声をいただきました。